臺(tái)傳媒記者李佳寧

“蟹苗狀態(tài)良好，完全適應(yīng)鹽堿水域環(huán)境。”4月28日，在塔克拉瑪干沙漠邊緣的新疆三阿農(nóng)業(yè)青蟹養(yǎng)殖基地，技術(shù)人員正仔細(xì)監(jiān)測水質(zhì)和蟹苗生長情況。幾天前，30萬只來自三門的青蟹苗種，順利遷入新建的400畝標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖塘。這場跨越4000多公里的“南蟹北養(yǎng)”實(shí)踐，標(biāo)志著浙產(chǎn)良種與鹽堿水養(yǎng)殖合作取得新突破。

這批青蟹苗種，經(jīng)浙江三門青蟹研究院優(yōu)化，完成實(shí)驗(yàn)室耐鹽度馴化，較傳統(tǒng)苗種適應(yīng)能力提升了10%?！澳壳?，首批苗種成活率超八成，5月初我們將補(bǔ)投90萬只青蟹苗種?！毙陆⑥r(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理陳武群說，今年中秋前后，這批“沙漠青蟹”就能“爬”上消費(fèi)市場，預(yù)計(jì)產(chǎn)量60噸，產(chǎn)值超千萬元。

2023年，經(jīng)臺(tái)州援疆指揮部牽線搭橋，三門縣農(nóng)創(chuàng)客發(fā)展聯(lián)合會(huì)與十六團(tuán)簽訂了“鹽堿水養(yǎng)殖青蟹產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目”，在新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第一師阿拉爾市十六團(tuán)新開嶺鎮(zhèn)成立新疆三阿農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，研究推廣鹽堿水試養(yǎng)青蟹、南美白對(duì)蝦、花甲等綜合立體養(yǎng)殖。去年，3萬只試養(yǎng)青蟹苗在戈壁大漠的鹽堿水里換殼蛻變，從米粒大小成長為拳頭大小，單只最重達(dá)350克。

作為“中國青蟹之鄉(xiāng)”，三門不僅輸送苗種，還帶來全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)方案。養(yǎng)殖塘內(nèi)，水質(zhì)在線監(jiān)測系統(tǒng)實(shí)時(shí)傳回?cái)?shù)據(jù)，技術(shù)團(tuán)隊(duì)通過底質(zhì)生物改良，搭配南美白對(duì)蝦、花甲立體養(yǎng)殖，構(gòu)建起鹽堿水域生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。“從傳統(tǒng)沿海養(yǎng)殖到沙漠鹽堿水養(yǎng)殖實(shí)屬不易，技術(shù)專家?guī)臀覀児タ思夹g(shù)難關(guān)，技術(shù)能手手把手指導(dǎo)，讓我們對(duì)未來發(fā)展充滿信心?！标愇淙褐钢?guī)劃圖，“如今，新建成的400畝養(yǎng)殖基地已投入使用，未來，我們還要繼續(xù)擴(kuò)大版圖，讓更多鹽堿地變身蟹倉。”

據(jù)悉，“鹽堿水養(yǎng)殖青蟹產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目”計(jì)劃分三期建成2000畝標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖塘，通過產(chǎn)業(yè)鏈培育培養(yǎng)培訓(xùn)等方式，努力將青蟹產(chǎn)業(yè)變“輸血”為“造血”，提高鹽堿地土地的利用率以及經(jīng)濟(jì)效益，帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)。

“新疆晝夜溫差大、光照充足，特別適合發(fā)展鹽堿地青蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，不僅能大幅縮短青蟹生長周期，也能開辟當(dāng)?shù)匕傩盏墓哺恍侣窂?。”三門縣農(nóng)創(chuàng)客發(fā)展聯(lián)合會(huì)會(huì)長毛玲君表示，當(dāng)?shù)厍嘈樊a(chǎn)業(yè)的市場空白與高附加值優(yōu)勢，正是三門蟹農(nóng)看中的差異化競爭力。

未來，基地將建立“科研院所+龍頭企業(yè)+合作社”的產(chǎn)學(xué)研模式，推動(dòng)鹽堿水青蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⑵放苹较虬l(fā)展，形成可復(fù)制的生態(tài)農(nóng)業(yè)典范。