“沒想到粽子還能包得這么長，既好玩又好吃！”連日來，在北京民族飯店舉行的“大美民族 尋味畬鄉(xiāng)”畬族美食節(jié)活動現(xiàn)場，來自遂昌縣三仁畬族鄉(xiāng)的長粽吸引了眾多北京市民駐足品嘗，他們對這一別具風味的南方粽子贊不絕口。

“遂昌長粽也被稱為長情粽，粽子越長，情誼越長。在我們遂昌，每到端午，女婿去見岳父、岳母一定要送粽子，尤其要有長粽。長輩也會將長粽送給孩子們，以表達平安順遂的祝福?！被顒酉嚓P負責人介紹。

活動現(xiàn)場，遂昌畬族長情粽非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人張冬梅為賓客演示長情粽制作技藝，介紹長情粽的歷史由來和產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。參展企業(yè)、浙江遂昌原食健康農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負責人鄭富明激動地說：“目前我們已經(jīng)敲定了13筆訂單，銷售額超600萬元?！?/p>

作為遂昌長粽核心產(chǎn)區(qū)，三仁鄉(xiāng)緊緊立足長粽強村富民共富產(chǎn)業(yè)，以原食、遂之味等長粽企業(yè)為平臺，推動長粽鏈式發(fā)展，探索“企業(yè)+共富工坊+長粽師傅”的村企合作共富模式，引導合作社和農(nóng)戶建成箬葉基地、糯米基地，注重長粽師傅技能人才隊伍建設，讓村民掌握一技之長，在家門口就能就業(yè)。

遂昌以長粽特色鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)培育為重點，打造集原料采購、產(chǎn)品生產(chǎn)、策劃包裝、市場銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。去年，遂昌長粽全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達2.2億元，帶動4600余名群眾人均增收1.8萬元，走出了一條富有山區(qū)特色的致富路。