為切實(shí)做好秋季開(kāi)學(xué)季校園食品安全工作，壓緊壓實(shí)校園食品安全主體責(zé)任，近日，和平路街道食安辦聯(lián)合和平路 市場(chǎng)監(jiān)督管理所開(kāi)展校園食堂食品安全檢查，為廣大師生飲食安全和身體健康保駕護(hù)航。

工作人員直奔學(xué)校食堂后廚，開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查。主要查看從業(yè)人員健康證是否齊全、假期不合格食品原料是否清庫(kù)清零、清洗消毒從業(yè)人員操作是否規(guī)范“三防”設(shè)施設(shè)備是否配備到位、環(huán)境衛(wèi)生是否整潔有序、以及校園食堂承包經(jīng)營(yíng)單位資質(zhì)是否齊全等。執(zhí)法人員敦促校方加強(qiáng)食品安全管理，加大《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》及《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》學(xué)習(xí)培訓(xùn)力度，嚴(yán)格落實(shí)“日管控周排查月調(diào)度”工作機(jī)制。檢查中，工作人員全程開(kāi)啟執(zhí)法記錄儀，記錄檢查全過(guò)程，并及時(shí)將檢查情況錄入執(zhí)法平臺(tái)，做到嚴(yán)格規(guī)范公正文明執(zhí)法。

下一步，和平路街道將持續(xù)加大校園食堂食品安全檢查力度，緊盯突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，強(qiáng)化監(jiān)檢聯(lián)動(dòng)，加強(qiáng)執(zhí)法辦案，及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障廣大師生“舌尖上的安全”。（陶汝海 吳繼旭）