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靖城街道:老年“試吃團(tuán)”探店 現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)助餐菜

“劉爺爺,今天的菜口味怎么樣?。俊薄靶U好,很清爽,建議素菜再多一點(diǎn)?!?月24日,靖城街道組織了一支老年“試吃團(tuán)”,來(lái)到老年助餐供應(yīng)單位“探店”,現(xiàn)場(chǎng)給菜品搭配打分、提意見,推動(dòng)老年助餐服務(wù)更“合口味”。

 

當(dāng)天中午11:00,由10位老人組成的“試吃團(tuán)”抵達(dá)靖城北片的一家飯店。來(lái)自玉帶社區(qū)的鞠裕堂今年84歲,是“試吃團(tuán)”中年齡最大的,聽說(shuō)能現(xiàn)場(chǎng)吃現(xiàn)場(chǎng)評(píng),他也積極報(bào)名參與。很快,熱氣騰騰的餐盒被送上了桌,老人們迫不及待地打開盒蓋,露出了色澤鮮亮的菜品。“挺好,看上去很干凈?!本显L脟L了口萵苣炒蛋,點(diǎn)頭說(shuō):“嗯,口味好的,我沒意見?!薄拔姨醾€(gè)小意見啊,紅燒肉里的鹽還可以再少一點(diǎn),偏咸了一點(diǎn)?!眲⒄讟s老人提出了意見,一旁的靖城街道民政口工作人員迅速記在筆記本上。

 

“現(xiàn)在大家都愛看美食博主探店,我們也讓老人們趕一回‘時(shí)髦’。”靖城街道民政口負(fù)責(zé)人孫婷婷介紹,除了讓老人們對(duì)餐品提出建議,也讓他們現(xiàn)場(chǎng)看一看助餐單位的廚房環(huán)境、操作過(guò)程,讓他們吃得更安心。

去年11月以來(lái),靖城街道推出老年助餐服務(wù),街道統(tǒng)一配備健康衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)均衡的餐食,老年人只要預(yù)訂,就能按時(shí)吃上熱乎飯菜。目前,累計(jì)已有1800人次享受了老年助餐服務(wù)。

今年,街道將原有套餐價(jià)格從10元提升至11元,在適當(dāng)調(diào)低群眾自費(fèi)的基礎(chǔ)上穩(wěn)步提高餐標(biāo),讓老人們吃得更好。同時(shí),因地制宜設(shè)置了14個(gè)社區(qū)助餐點(diǎn),為老人選擇就餐點(diǎn)助餐提供便利。針對(duì)失能老人等特殊群體,由政府購(gòu)買服務(wù)的第三方團(tuán)隊(duì)、“食”光助餐巾幗小分隊(duì)和各社區(qū)組成的送餐服務(wù)隊(duì),會(huì)分工將餐食從助餐點(diǎn)送至老人家中,確保有需求的老年人都能共享便利,讓助餐服務(wù)暖胃又暖心。

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