“劉爺爺,今天的菜口味怎么樣?。俊薄靶U好,很清爽,建議素菜再多一點?!?月24日,靖城街道組織了一支老年“試吃團(tuán)”,來到老年助餐供應(yīng)單位“探店”,現(xiàn)場給菜品搭配打分、提意見,推動老年助餐服務(wù)更“合口味”。
當(dāng)天中午11:00,由10位老人組成的“試吃團(tuán)”抵達(dá)靖城北片的一家飯店。來自玉帶社區(qū)的鞠裕堂今年84歲,是“試吃團(tuán)”中年齡最大的,聽說能現(xiàn)場吃現(xiàn)場評,他也積極報名參與。很快,熱氣騰騰的餐盒被送上了桌,老人們迫不及待地打開盒蓋,露出了色澤鮮亮的菜品?!巴茫瓷先ズ芨蓛??!本显L脟L了口萵苣炒蛋,點頭說:“嗯,口味好的,我沒意見。”“我提個小意見啊,紅燒肉里的鹽還可以再少一點,偏咸了一點。”劉兆榮老人提出了意見,一旁的靖城街道民政口工作人員迅速記在筆記本上。
“現(xiàn)在大家都愛看美食博主探店,我們也讓老人們趕一回‘時髦’?!本赋墙值烂裾谪?fù)責(zé)人孫婷婷介紹,除了讓老人們對餐品提出建議,也讓他們現(xiàn)場看一看助餐單位的廚房環(huán)境、操作過程,讓他們吃得更安心。
去年11月以來,靖城街道推出老年助餐服務(wù),街道統(tǒng)一配備健康衛(wèi)生、營養(yǎng)均衡的餐食,老年人只要預(yù)訂,就能按時吃上熱乎飯菜。目前,累計已有1800人次享受了老年助餐服務(wù)。
今年,街道將原有套餐價格從10元提升至11元,在適當(dāng)調(diào)低群眾自費的基礎(chǔ)上穩(wěn)步提高餐標(biāo),讓老人們吃得更好。同時,因地制宜設(shè)置了14個社區(qū)助餐點,為老人選擇就餐點助餐提供便利。針對失能老人等特殊群體,由政府購買服務(wù)的第三方團(tuán)隊、“食”光助餐巾幗小分隊和各社區(qū)組成的送餐服務(wù)隊,會分工將餐食從助餐點送至老人家中,確保有需求的老年人都能共享便利,讓助餐服務(wù)暖胃又暖心。