推進(jìn)江蘇省“舒心助餐”專項(xiàng)行動(dòng)，提升全省養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)的助餐水平和服務(wù)質(zhì)量，打造“舌尖上的幸福養(yǎng)老”。昨天（10月31日），2024年全省養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)老年人營(yíng)養(yǎng)餐大賽決賽在蘇州舉行，副省長(zhǎng)方偉現(xiàn)場(chǎng)觀摩比賽。省民政廳廳長(zhǎng)謝曉軍出席活動(dòng)并講話。

此次大賽由省民政廳、省委老干部局、省衛(wèi)生健康委員會(huì)、省市場(chǎng)監(jiān)督管理局、省老齡工作委員會(huì)辦公室共同主辦，蘇州市民政局承辦。本次大賽競(jìng)賽規(guī)格高、參與人數(shù)多、技能水平高、影響力廣。大賽主題為“蘇適養(yǎng)老舒心助餐”，主要圍繞老年人餐飲的營(yíng)養(yǎng)、搭配、口味、價(jià)格等進(jìn)行評(píng)比，考核養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)廚師對(duì)老年人營(yíng)養(yǎng)餐的理念和技能的掌握，分為單人賽項(xiàng)及團(tuán)體賽項(xiàng)。

此次大賽分地市級(jí)選拔賽和省賽決賽兩個(gè)階段。各設(shè)區(qū)市和省本級(jí)共組建了15支代表隊(duì)，選拔出60名參賽選手在決賽賽場(chǎng)上一決高下。

蘇州全市以鎮(zhèn)（街道）為單元，不斷完善“1-2個(gè)老年食堂+N個(gè)老年助餐點(diǎn)+X個(gè)老年餐桌”服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。目前，全市已開辦運(yùn)營(yíng)180家鎮(zhèn)（街道）級(jí)老年食堂，形成“嵌入式設(shè)施是主陣地，社會(huì)化運(yùn)營(yíng)是主渠道，多元化保障是主旋律，智能化助餐是主方向”的“蘇式助餐”服務(wù)特色。老年助餐已成為“15分鐘養(yǎng)老服務(wù)圈”的基礎(chǔ)服務(wù)，同時(shí)，打造品牌餐飲、連鎖運(yùn)營(yíng)、企業(yè)機(jī)構(gòu)食堂開放等多場(chǎng)景助餐模式，今年1至9月已開展老年助餐服務(wù)400余萬人次。

比賽現(xiàn)場(chǎng)，參賽選手們?nèi)硇耐度?，各自拿出看家本領(lǐng)，通過一道道精致美味的適老菜品展示了全省各地不同飲食文化的獨(dú)特魅力，也體現(xiàn)出他們對(duì)老年人的溫暖關(guān)懷及各地養(yǎng)老服務(wù)的溫度。

經(jīng)過激烈角逐，比賽共評(píng)出適老熱菜、適老面點(diǎn)小吃、適老營(yíng)養(yǎng)套餐各類別單項(xiàng)一、二、三等獎(jiǎng)和團(tuán)體獎(jiǎng)。蘇州市天易西園護(hù)理院王明軍榮獲“適老熱菜一等獎(jiǎng)”，國(guó)壽嘉園（蘇州）養(yǎng)老管理有限公司盧放獲得“適老面點(diǎn)小吃一等獎(jiǎng)”，蘇州工業(yè)園區(qū)園養(yǎng)久齡健康養(yǎng)老管理有限公司吳文浩、泰康之家吳園（蘇州）養(yǎng)老服務(wù)有限公司朱文天榮獲“適老營(yíng)養(yǎng)套餐二等獎(jiǎng)”，蘇州市參賽隊(duì)獲得“團(tuán)體一等獎(jiǎng)”。

著眼于競(jìng)賽引領(lǐng)，全省還同步開展了最受歡迎老年菜肴征集、特色老年?duì)I養(yǎng)餐展示等活動(dòng)，促進(jìn)全省養(yǎng)老服務(wù)水平提升，助力打造“蘇適養(yǎng)老”服務(wù)品牌。

市政協(xié)副主席李贊參加活動(dòng)。