推進江蘇省“舒心助餐”專項行動，提升全省養(yǎng)老服務機構(gòu)的助餐水平和服務質(zhì)量，打造“舌尖上的幸福養(yǎng)老”。昨天（10月31日），2024年全省養(yǎng)老服務機構(gòu)老年人營養(yǎng)餐大賽決賽在蘇州舉行，副省長方偉現(xiàn)場觀摩比賽。省民政廳廳長謝曉軍出席活動并講話。

此次大賽由省民政廳、省委老干部局、省衛(wèi)生健康委員會、省市場監(jiān)督管理局、省老齡工作委員會辦公室共同主辦，蘇州市民政局承辦。本次大賽競賽規(guī)格高、參與人數(shù)多、技能水平高、影響力廣。大賽主題為“蘇適養(yǎng)老舒心助餐”，主要圍繞老年人餐飲的營養(yǎng)、搭配、口味、價格等進行評比，考核養(yǎng)老服務機構(gòu)廚師對老年人營養(yǎng)餐的理念和技能的掌握，分為單人賽項及團體賽項。

此次大賽分地市級選拔賽和省賽決賽兩個階段。各設區(qū)市和省本級共組建了15支代表隊，選拔出60名參賽選手在決賽賽場上一決高下。

蘇州全市以鎮(zhèn)（街道）為單元，不斷完善“1-2個老年食堂+N個老年助餐點+X個老年餐桌”服務網(wǎng)絡。目前，全市已開辦運營180家鎮(zhèn)（街道）級老年食堂，形成“嵌入式設施是主陣地，社會化運營是主渠道，多元化保障是主旋律，智能化助餐是主方向”的“蘇式助餐”服務特色。老年助餐已成為“15分鐘養(yǎng)老服務圈”的基礎服務，同時，打造品牌餐飲、連鎖運營、企業(yè)機構(gòu)食堂開放等多場景助餐模式，今年1至9月已開展老年助餐服務400余萬人次。

比賽現(xiàn)場，參賽選手們?nèi)硇耐度耄髯阅贸隹醇冶绢I，通過一道道精致美味的適老菜品展示了全省各地不同飲食文化的獨特魅力，也體現(xiàn)出他們對老年人的溫暖關懷及各地養(yǎng)老服務的溫度。

經(jīng)過激烈角逐，比賽共評出適老熱菜、適老面點小吃、適老營養(yǎng)套餐各類別單項一、二、三等獎和團體獎。蘇州市天易西園護理院王明軍榮獲“適老熱菜一等獎”，國壽嘉園（蘇州）養(yǎng)老管理有限公司盧放獲得“適老面點小吃一等獎”，蘇州工業(yè)園區(qū)園養(yǎng)久齡健康養(yǎng)老管理有限公司吳文浩、泰康之家吳園（蘇州）養(yǎng)老服務有限公司朱文天榮獲“適老營養(yǎng)套餐二等獎”，蘇州市參賽隊獲得“團體一等獎”。

著眼于競賽引領，全省還同步開展了最受歡迎老年菜肴征集、特色老年營養(yǎng)餐展示等活動，促進全省養(yǎng)老服務水平提升，助力打造“蘇適養(yǎng)老”服務品牌。

市政協(xié)副主席李贊參加活動。