掃掃二維碼，生產(chǎn)日期、質(zhì)檢報告、流通路徑等，均一目了然。4月16日，記者從合肥市商務局獲悉，該局牽頭建設了合肥市重要農(nóng)產(chǎn)品追溯體系信息平臺，對蔬菜、肉類等食用農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)、檢測到運輸、銷售等環(huán)節(jié)進行全鏈條追溯。如今，農(nóng)產(chǎn)品追溯體系信息平臺正在持續(xù)完善，不久后將上線便民小程序。

早在多年前，合肥就打造了“1.0版”農(nóng)產(chǎn)品溯源體系，和現(xiàn)在的“2.0版”追溯體系相比，兩者可感知的最大區(qū)別是，前者為條形碼溯源，而現(xiàn)在是二維碼追溯。

“條形碼溯源時代，只能采集、展示基本的產(chǎn)品源頭信息，而現(xiàn)在，我們采集記錄了重要農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工、物流配送、批發(fā)、零售等環(huán)節(jié)信息，強化全過程質(zhì)量管理和風險控制，而且這些信息是一屏呈現(xiàn)、一鍵查詢。”合肥市商務局流通業(yè)促進處四級調(diào)研員丁峰介紹。

全程可追溯到底有多強？在合家福高新店，記者隨機掃描追溯二維碼體驗，等待幾秒，各種追溯信息躍上屏幕，包括：產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、檢測人、檢測日期、檢測結(jié)果、采摘日期、配送日期、配送公司、進入超市時間等等，從農(nóng)田到餐桌，全方位監(jiān)管舌尖上的“安全之旅”。

自運行以來，合肥市重要農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)已接入企業(yè)及商戶10227余家，涵蓋種植基地、批發(fā)市場、連鎖超市等重點環(huán)節(jié)，累計上傳追溯數(shù)據(jù)近千萬條。2025年一季度，合肥市重要農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)運行穩(wěn)定，累計接收數(shù)據(jù)2484萬條。

與此同時，市商務局還聯(lián)合市市場監(jiān)督管理局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局共同認定“可追溯優(yōu)選菜”。“優(yōu)選菜必須滿足三個條件：鮮菜、干菜和包裝菜，特別是‘鮮’，從農(nóng)田到餐桌力爭8小時之內(nèi)。”丁峰介紹，根據(jù)企業(yè)資質(zhì)、信用、產(chǎn)品質(zhì)量、供應情況等，已確定8家農(nóng)戶入選合肥市可追溯優(yōu)選菜生產(chǎn)企業(yè)。

目前，已有7個品類22個單品的“合肥產(chǎn)”優(yōu)選菜在合家福、生鮮傳奇、大潤發(fā)等6大超市集團70個門店銷售，市商務局通過政府對接的模式，還在不斷擴大優(yōu)選菜“朋友圈”，不久后，“有小時候味道”的靈璧西紅柿，高品質(zhì)、滋味濃的長陽山蔬等，也將端上合肥人餐桌。

可追溯優(yōu)選菜生產(chǎn)、流通各環(huán)節(jié)的流轉(zhuǎn)信息，也納入合肥市重要產(chǎn)品追溯體系信息平臺，采取“首站賦碼”，首創(chuàng)以植入RFID芯片、框體二維碼的智能周轉(zhuǎn)筐為載具，采集產(chǎn)地種植、質(zhì)檢、包裝、倉儲、物流、銷售等追溯信息，同樣實現(xiàn)從田間到餐桌全程“碼”上看。

據(jù)了解，合肥市重要農(nóng)產(chǎn)品追溯體系信息平臺正在持續(xù)完善，不久后將上線便民小程序，集農(nóng)產(chǎn)品溯源、線上“菜籃子”、惠民補貼等于一體，開創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品信息服務與惠民場景深度融合的城市生活新范式。

合肥在線-合新聞記者 王靚 實習生 胡揚靜