日前,溫州市第一屆優(yōu)質(zhì)甌柑評比舉行,樂清5個(gè)樣品參賽榮獲4個(gè)大獎(jiǎng),樂清市萬樂水果專業(yè)合作社獲得一等獎(jiǎng)。
據(jù)悉,溫州共有20個(gè)甌柑樣品參評,這也是溫州首次對甌柑進(jìn)行優(yōu)質(zhì)評比活動,共有6家單位拿到了優(yōu)質(zhì)的“三好生”榮譽(yù),其中一等獎(jiǎng)一名,二等獎(jiǎng)兩名,三等獎(jiǎng)三名。
在評比現(xiàn)場,評比盤上各擺放著20個(gè)甌柑鮮果參評樣,評委們先對果實(shí)的形狀、大小、整齊度、色澤度、粗細(xì)5項(xiàng)果實(shí)外觀進(jìn)行打分,接著對果實(shí)內(nèi)質(zhì)的果皮厚、可溶性固形物(甜度)、果汁、質(zhì)地、化渣性、風(fēng)味、種子等7項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行打分,最后取綜合分來評出優(yōu)質(zhì)甌柑。
最終,樂清甌柑成為最大贏家,樂清市萬樂水果專業(yè)合作社獲得一等獎(jiǎng);樂清市信國甌柑種植場獲得二等獎(jiǎng);樂清市鴻順果蔬專業(yè)合作社、樂清市虹三柑桔專業(yè)合作社獲得三等獎(jiǎng)。
為何樂清市萬樂水果專業(yè)合作社能在諸多高手中脫穎而出?該合作社負(fù)責(zé)人潘凌云介紹,科技是助推劑,參賽的甌柑是無核甌柑,產(chǎn)量不高,但價(jià)格賣到24元/公斤,是市場價(jià)的3倍。同時(shí),土壤一年施兩次不同的有機(jī)肥,并用肥水同灌技術(shù),提高甌柑品質(zhì)。
目前,樂清甌柑種植面積3000多畝,樂清也是中國柑橘類種植的適宜區(qū)。樂清市特產(chǎn)站站長方海濤稱,溫州甌柑的最大特點(diǎn)是耐儲藏性,到這個(gè)時(shí)節(jié),經(jīng)過4個(gè)月之久的存放,鮮果已完全轉(zhuǎn)色轉(zhuǎn)味,能真實(shí)地體現(xiàn)出甌柑的內(nèi)在和外在品質(zhì)。