9月30日，最后一批葡萄銷售完畢，“葡香廬州 萄醉磨灘”中國(guó)·合肥“綠色大圩”第二十二屆葡萄文化旅游節(jié)在包河區(qū)大圩鎮(zhèn)完美落幕。從8月3日至9月30日近兩個(gè)月時(shí)間，廣大市民真正感受了一把“葡萄架下的鄉(xiāng)村振興”。今年，大圩葡萄品種已有20多個(gè)，年產(chǎn)量約1.5萬(wàn)噸，年產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)3億元。
提品質(zhì)：要豐收更要提質(zhì)，“大圩葡萄”更好吃
9月30日上午9時(shí)，大圩鎮(zhèn)龍梅葡萄園內(nèi)，剛從大棚里忙碌完的蔡桂飛，拍了拍身上的塵土，輕舒了一口氣，“沒想到今年的葡萄這么好賣，往年這會(huì)我還有不少‘余糧’呢！”
在包河區(qū)大圩鎮(zhèn)，論種植葡萄蔡桂飛的資歷并不算長(zhǎng)，準(zhǔn)確地說(shuō)只有七年。但這個(gè)“半路改行”的肥西姑娘，卻用她的新思維、新方法闖出了一番天地。
今年，龍梅葡萄園葡萄產(chǎn)量畝產(chǎn)2000斤，不算多，但一年毛收入?yún)s逼近20萬(wàn)元。“說(shuō)實(shí)話我真不在乎豐收，因?yàn)槲腋谝馄咸训钠焚|(zhì)。”蔡桂飛道出了自己的看法。
在大圩鎮(zhèn)，包括蔡桂飛在內(nèi)的眾多葡萄種植戶并不以產(chǎn)量高為榮。相反，他們這背后，是大圩葡萄“控產(chǎn)提質(zhì)”理念的深入人心，農(nóng)戶們嘗到了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的甜頭，不再一味追求高產(chǎn)，相反他們選擇主動(dòng)降低產(chǎn)量、提高品質(zhì)。
數(shù)字統(tǒng)計(jì)，今年大圩葡萄年產(chǎn)量約1.5萬(wàn)噸，跟往年相比略有提升，但年產(chǎn)值卻預(yù)計(jì)達(dá)3億元。
從去年開始，大圩開始注重品牌效應(yīng)，成立大圩葡萄品牌保護(hù)委員會(huì)，通過(guò)科技培訓(xùn)、知識(shí)科普、銷售助農(nóng)等方式推廣和發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)，從種植、施肥、修剪、疏果、套袋……已形成一套標(biāo)準(zhǔn)化種植流程。
今年大圩共有150多家葡萄園參與標(biāo)準(zhǔn)化種植培訓(xùn)，并精選出了20家“圩美葡萄園”授權(quán)大圩葡萄品牌標(biāo)識(shí)，讓游客吃得安心、買得歡欣。
此舉也得到了安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所主任、國(guó)家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系合肥試驗(yàn)站站長(zhǎng)、合肥市農(nóng)業(yè)行業(yè)首席專家孫其寶的認(rèn)可。他表示，“圩美葡萄園”的評(píng)選，能夠有效促進(jìn)大圩葡萄的綠色高效標(biāo)準(zhǔn)化種植，對(duì)大圩葡萄品牌保護(hù)起到了更加積極的作用。
今年7月初，合肥遭遇入梅以來(lái)最強(qiáng)降雨，這對(duì)葡萄種植有不利影響，“不過(guò)好在大圩的防汛工作得力，使得咱們大圩葡萄園未受內(nèi)澇影響。”大圩鎮(zhèn)農(nóng)辦負(fù)責(zé)人透露。
“除了地利、人和等因素，今年天公作美，也占據(jù)了天時(shí)。”該負(fù)責(zé)人介紹，今年的日照長(zhǎng)、溫度高。加上全面推行標(biāo)準(zhǔn)化種植，大圩的葡萄串型更好、甜度更高。
促銷量：“請(qǐng)進(jìn)來(lái)+走出去”，“大圩葡萄”更好賣
今年7月，國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局發(fā)布第五八八號(hào)保護(hù)公告，批準(zhǔn)對(duì)“大圩葡萄”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。大圩葡萄已經(jīng)成為大圩農(nóng)民的致富果、合肥市民的開心果。
大圩葡萄有名了，是否就意味著好賣了。“這可不一定，俗話說(shuō)‘酒香也怕巷子深’！”說(shuō)到葡萄銷售，大圩葡萄創(chuàng)業(yè)第一人的李勇感慨良多。
“40多年前，我們大圩葡萄主要賣給水果商販。那時(shí)候只有土路，葡萄摘下來(lái)必須靠肩挑，從南淝河通過(guò)船運(yùn)抵壩上街。”李勇回憶，隨著時(shí)代的進(jìn)步，種植戶們可以坐班車將葡萄運(yùn)至屯溪路的周谷堆批發(fā)市場(chǎng)。
后來(lái)好了，大圩葡萄的名氣也漸漸響了起來(lái)，不少商販開著車到圩里面批發(fā)。李勇回憶道，“現(xiàn)在整個(gè)大圩有約800戶種植園，你再等著商販、市民上門購(gòu)買、采摘顯然不行了。除了請(qǐng)進(jìn)來(lái)、我們還要主動(dòng)走出去！”
近年來(lái)，大圩鎮(zhèn)在葡萄推介上沒少下功夫。從2003年起，大圩鎮(zhèn)政府每年拿出專項(xiàng)資金，在7月下旬或8月初舉辦葡萄節(jié)，以果為媒、以節(jié)會(huì)友，大圩生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)和合肥濱湖國(guó)家森林公園“雙4A景區(qū)”、磨灘旅游度假區(qū)一體化聯(lián)動(dòng)，通過(guò)旅游線路推介，持續(xù)唱響“葡萄文化旅游節(jié)”品牌，確保了大圩葡萄銷路通暢。
聯(lián)合開發(fā)的特色文旅產(chǎn)品也廣受市民歡迎，葡萄宴喜迎八方來(lái)客,葡萄咖啡、葡萄糖葫蘆等文創(chuàng)作品豐富多彩，進(jìn)一步豐富了葡萄文化內(nèi)涵、延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條、提升了大圩葡萄名氣，擴(kuò)大了活動(dòng)的影響力。
除了把顧客“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”，還要“走出去”。今年，大圩推出云上葡萄節(jié)線上宣傳，通過(guò)數(shù)十家媒體推介帶貨、依托“智游大圩”小程序、“愛合意”小程序、快團(tuán)團(tuán)、百大周谷堆和印象濱湖抖音直播等官方授權(quán)渠道，開展直播帶貨活動(dòng)。同時(shí)，與五星果品、百大合家康等簽訂供銷合作協(xié)議，與順豐安徽、京東安徽簽訂物流合作協(xié)議，全方位拓展大圩葡萄銷售市場(chǎng)，為農(nóng)戶帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的收益。
今年7月以來(lái)，大圩葡萄不僅進(jìn)入合家福、綠藍(lán)子、盒馬鮮生等各大超商，由于品相好、口感佳且綠色安全，深受消費(fèi)者喜愛，在“大圩葡萄團(tuán)購(gòu)群”微信群內(nèi)也銷售火爆。
“今年國(guó)家批準(zhǔn)對(duì)‘大圩葡萄’實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，這消息一經(jīng)發(fā)布，立即受到了市民和游客的關(guān)注。這次葡萄節(jié)推出社區(qū)團(tuán)購(gòu)活動(dòng)，網(wǎng)上來(lái)的顧客特別多，忙都忙不過(guò)來(lái)。”葡萄協(xié)會(huì)的負(fù)責(zé)人介紹。幾百萬(wàn)斤優(yōu)質(zhì)葡萄以社區(qū)團(tuán)購(gòu)的方式被搶購(gòu)一空。各大超商也表示，將會(huì)跟大圩加深合作，加大訂單，讓合肥的老百姓都能吃到大圩的優(yōu)質(zhì)葡萄。
值得一提的是，大圩葡萄還走進(jìn)“芯屏汽合”園區(qū)。對(duì)接晶合集成、大眾等優(yōu)質(zhì)企業(yè)，將葡萄節(jié)與高新企業(yè)融合，整合“圩美葡萄園”葡萄在園區(qū)售賣，打造“農(nóng)業(yè)+科技”超強(qiáng)市集。
看未來(lái)：將“大圩葡萄”搬進(jìn)數(shù)字化種植大棚
包河區(qū)大圩鎮(zhèn)，中國(guó)葡萄特色小鎮(zhèn)、“全國(guó)文明鎮(zhèn)”“國(guó)家級(jí)生態(tài)鎮(zhèn)”，一個(gè)從圩田中發(fā)展而來(lái)的都市型美麗鄉(xiāng)村，背靠南淝河、面向巢湖。
追光新質(zhì)生產(chǎn)力，既是創(chuàng)新命題，也是改革命題。作為安徽省著名葡萄特色小鎮(zhèn)，大圩人不拘泥于傳統(tǒng)，他們更善于創(chuàng)新。
走進(jìn)大圩鎮(zhèn)里一處數(shù)字化種植工廠，只見采用無(wú)土立體式吊掛方式栽培的櫻桃番茄形成了一道道彩色幕墻。
“按照高標(biāo)準(zhǔn)打造國(guó)內(nèi)一流智能化玻璃溫室及種植配套，用工業(yè)化、智慧化、數(shù)字化的手段做農(nóng)業(yè)，生產(chǎn)出來(lái)的鮮食番茄一斤可以賣到20元。”江蘇綠港現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹。
大棚主體是智能數(shù)字化玻璃溫室，頂部和四周均采用了漫散射玻璃，可以讓陽(yáng)光均勻地照在每一棵植株上，同時(shí)棚內(nèi)配套了數(shù)字化種植工廠設(shè)備、水肥一體化灌溉系統(tǒng)、正壓通風(fēng)系統(tǒng)、標(biāo)準(zhǔn)化椰糠無(wú)土栽培技術(shù)、蔬菜診斷跟蹤施肥機(jī)等，可以通過(guò)全自動(dòng)化設(shè)施來(lái)實(shí)現(xiàn)科學(xué)管理與精準(zhǔn)種植。
“通過(guò)數(shù)字智能農(nóng)業(yè)設(shè)施，種植工廠做到了四季有果實(shí)，此舉既延伸了果蔬的供應(yīng)鏈條，也拉伸其供應(yīng)周期。”此刻，大圩鎮(zhèn)主要負(fù)責(zé)人袒露了自己的想法，既然數(shù)字化種植番茄已取得成功，是否可以將咱們的葡萄藤也搬進(jìn)數(shù)字化大棚內(nèi)科學(xué)種植。
“大圩正申報(bào)鄉(xiāng)村振興銜接資金，相信不久的將來(lái)，我們數(shù)字化大棚內(nèi)也能種出香甜可口的葡萄果。”對(duì)于未來(lái)，該負(fù)責(zé)人信心滿滿。（王峰）
