蔬菜行走俏社區(qū)

　　以前，家住新芝社區(qū)的劉阿婆都是趕到500米外的高塘菜市場(chǎng)買菜。最近，小區(qū)門口陸續(xù)開出了一些蔬菜行，菜品不少，價(jià)格也便宜，她有時(shí)“偷懶”，便在家門口買菜了。

　　去超市，有點(diǎn)遠(yuǎn);去菜市場(chǎng)，菜價(jià)又有點(diǎn)高。今年以來，一些個(gè)體經(jīng)營戶抓住市民的這一消費(fèi)心理，在小區(qū)門口開設(shè)蔬菜行、水產(chǎn)行，行情一路看漲。

　　昨天上午7時(shí)半，筆者來到柳汀新村附近的一個(gè)巷子里，只見道路兩側(cè)的蔬菜行有10多家，規(guī)模大的蔬菜、水產(chǎn)、豬肉、禽蛋“通賣”，儼然一個(gè)小型菜市場(chǎng)。一些店主告訴筆者，每天早、晚市，住在周邊小區(qū)的居民會(huì)來這兒買菜。

　　“現(xiàn)在每個(gè)小區(qū)有三四家蔬菜行，有的是蔬菜基地的直銷點(diǎn)，有的是個(gè)體戶自行開設(shè)。”一市場(chǎng)管理人員向筆者透露，今年以來，僅江東區(qū)新開蔬菜行就不下500家。

　　“自生自長”隱患多

　　小區(qū)蔬菜行為市民購買一日三餐食材提供了便利，但作為菜籃子商品銷售場(chǎng)所，存在的安全隱患可不少。

　　筆者發(fā)現(xiàn)，在靈橋社區(qū)的一個(gè)小巷蔬菜行，門口堆著廢棄的黃瓜和芹菜葉，店里溫度很高，除了一臺(tái)老式吊扇再?zèng)]有任何的降溫設(shè)施。因?yàn)槁短鞌[放，貨柜里的生菜、空心菜等葉菜已經(jīng)打了蔫;菜葉腐爛的氣味不時(shí)引來蒼蠅，停在瓜果上叮咬也沒人管。

　　夏天，馬鮫魚、梭子蟹這些水產(chǎn)本應(yīng)有冰塊降溫保鮮，但在一些小區(qū)水產(chǎn)行，梭子蟹、淡菜就堆放在室外銷售。“這樣的高溫天不用冰柜存放海鮮，質(zhì)量肯定沒有保證，我是不會(huì)買的。”一路過的居民悄悄告訴筆者。

　　還有，小區(qū)蔬菜行基本沒有農(nóng)殘檢測(cè)，不少蔬菜屬“來路不明”。

　　許多小區(qū)蔬菜店、水產(chǎn)行的場(chǎng)所條件也不過關(guān)。小區(qū)生鮮店多為小門面，空間狹窄不說，里面的通風(fēng)、排水等設(shè)施不全，很容易導(dǎo)致病菌傳播;一些店主私拉亂接，老化的電線、電器設(shè)備極易發(fā)生火災(zāi)事故。

　　“小本經(jīng)營”也需管

　　采訪中，許多蔬菜行經(jīng)營者向筆者“訴苦”：做的是小本生意，要是按正規(guī)的來，生意就做不下去了。對(duì)此，相關(guān)業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，不管規(guī)模大小，小區(qū)生鮮行必須納入管理范圍。

　　在一個(gè)小區(qū)，周邊的5家蔬菜行只有2家有正式的工商執(zhí)照，其中一家執(zhí)照的營業(yè)范圍寫的還是服裝制作。“要對(duì)開辦者的資質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格審查、登記，這樣有利于責(zé)任追溯。”業(yè)內(nèi)人士告訴筆者，因?yàn)樾畔⒉蝗?，小區(qū)生鮮店經(jīng)常出現(xiàn)轉(zhuǎn)讓、關(guān)店后找不到責(zé)任人情況。

　　“作為‘菜籃子’的補(bǔ)充，小區(qū)生鮮店不是不能辦，但一定要像菜市場(chǎng)、超市一樣進(jìn)行規(guī)劃、建設(shè)與管理。”相關(guān)主管部門負(fù)責(zé)人建議，小區(qū)生鮮店要完善軟、硬件條件，要像正規(guī)菜市場(chǎng)、超市一樣，擁有農(nóng)殘檢測(cè)設(shè)備、質(zhì)量追溯機(jī)制等，這樣才能保證生鮮質(zhì)量，讓市民買得放心。