
天蒼蒼,野茫茫,風(fēng)吹草低見牛羊。
浙江日報訊 這樣的畫面,一般都是在草原上看到。但在杭州灣畔,記者看到了一個現(xiàn)實(shí)版——寧波牛奶集團(tuán)的杭州灣生態(tài)牧場。
這里以奶牛養(yǎng)殖為主,集有機(jī)蔬菜、牧草種植,觀賞園藝,飼料加工和漁業(yè)養(yǎng)殖于一體。在這里,牛糞經(jīng)過發(fā)酵可以加工成生物有機(jī)肥,液體廢料可以作為有機(jī)蔬菜、果樹的肥料,還可以輸入配套的沼氣池進(jìn)行發(fā)電,作為“綠色能源”供給牧場使用。
生態(tài)牧場里共養(yǎng)殖著奶牛5000頭。其中最搶眼的,要數(shù)800頭進(jìn)口的荷斯坦奶牛,頭上都帶上了藍(lán)色的“身份證”,寫著各自的生日。
寧波牛奶集團(tuán)的阮副總介紹說,這些“洋妞”吃的是美國進(jìn)口的苜蓿草,俗稱“牧草之王”,喝的水由四季恒溫自動供水系統(tǒng)供給,住的是敞開式鋼結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)牛棚,充分享受陽光空氣。
奶牛拉粑粑,有自動刮糞管自動清理牛糞;夏天自動噴淋,還有排風(fēng)扇消暑降溫;擠奶不再人工服務(wù),而是由投資400萬元的美國全進(jìn)口機(jī)器替代。
經(jīng)過兩年的配種產(chǎn)子后,所有澳洲奶牛均開始產(chǎn)奶。今年8月起,寧波人吃的涌優(yōu)高優(yōu)質(zhì)系列產(chǎn)品,就是由這些澳洲奶牛供應(yīng)的。
澳洲奶牛的奶,究竟有什么特色?阮副總說,牛奶品質(zhì)高,鮮奶的蛋白質(zhì)比普通牛奶要高10%,產(chǎn)量也比國內(nèi)的高,每頭牛的平均產(chǎn)奶量30公斤,全年達(dá)到10噸。而國內(nèi)最高的也就8.5噸。
“接下來,寧波牛奶集團(tuán)計劃直接引入1萬頭進(jìn)口種牛來‘生兒育女’,首期投資幾億元以上。第三批800頭奶牛也將于近期抵達(dá)寧波。”他透露,大家在國外喝到的濃香型牛奶,今后本地就能供應(yīng)。