新鮮的春筍吸引了市民購(gòu)買(mǎi) 陽(yáng)春三月，春的味道也開(kāi)始走上餐桌了。春分時(shí)節(jié)春筍生，甬城市民開(kāi)始惦記餐桌的奉化春筍了。“今年的春筍價(jià)格要比去年同期貴一元多一斤!”有市民反映。不過(guò)，記者走訪發(fā)現(xiàn)，今年屬于筍的大年，只是天公不作美，上市的腳步慢了點(diǎn)。再過(guò)幾天，奉化本地筍將批量上市。

　　昨天，記者在寧波蔬菜批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，該市場(chǎng)供應(yīng)的筍有福建、麗水等地的筍，還有本地的礱糠筍及少量的奉化筍。個(gè)頭小便宜的批發(fā)價(jià)每斤3元到3.5元，大多數(shù)的價(jià)格在4元到5元之間，也有6元一斤的。 “今年春筍的價(jià)格要比去年貴上一元多。”做了幾十年筍生意的許先生說(shuō)。 “眼下奉化本地筍只是小量上市，批發(fā)上市要等幾天，大約在25日26日，大量上市要在清明時(shí)節(jié)，旺季會(huì)出現(xiàn)在谷雨時(shí)。目前，由于受天氣下雨影響，上山挖筍的人少，藏在地下的筍要挖裂縫也不好找。

　　不過(guò)，今年筍的年份是大年，總體價(jià)格趨勢(shì)會(huì)比去年便宜。”奉化六畈田高山竹筍專業(yè)合作社社長(zhǎng)毛照永說(shuō)。 “最近雨水多了，肯定利于筍的生長(zhǎng)，一旦天氣晴好，春筍就會(huì)破土而出，到時(shí)市場(chǎng)的價(jià)格一天一個(gè)價(jià)，到清明的時(shí)候會(huì)大幅度下降，到時(shí)你又可以帶上工具來(lái)批發(fā)了!”在寧波蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)戶對(duì)來(lái)淘便宜筍的市民說(shuō)。 毛照永介紹說(shuō)，到了清明后，自然筍上市，相比礱糠筍不需要覆蓋礱糠，價(jià)格更會(huì)降低很多。