為確保第二屆龍蝦啤酒嗨玩節(jié)順利開幕，根據市局張吉超局長的指示要求，近日，市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊對龍湖迎賓館的餐飲環(huán)境及食材使用情況進行了全面檢查。

為了確?；顒拥捻樌_展，市局張吉超局長高度重視，要求執(zhí)法人員提前介入，從源頭上把控食品安全，及時發(fā)現并解決潛在的食品安全隱患，為廣大市民和游客提供一次安全、健康、愉快的消費體驗。

在此次檢查中，湯慶文支隊長親自帶隊，嚴格審查了迎賓館的廚房衛(wèi)生、食品儲存、員工健康證明以及食材采購渠道等關鍵環(huán)節(jié)。執(zhí)法人員對廚房內部的清潔狀況、設備運行情況和食品加工流程進行了細致的檢查，確保所有環(huán)節(jié)符合食品安全標準。檢查過程中，湯慶文強調了食品安全的重要性，他要求迎賓館工作人員要提高食品安全意識，嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)程，確保每一道菜品都能讓消費者放心食用。同時，他還提醒工作人員要注意個人衛(wèi)生，避免交叉污染，確保食品制作過程的衛(wèi)生安全。

此次檢查不僅是對我市食品安全工作的一次全面審視，也是對即將到來的龍蝦啤酒嗨玩節(jié)的一次重要準備。下一步，市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊將持續(xù)加強對活動期間食品安全的檢查力度，為即將到來的龍蝦啤酒嗨玩節(jié)營造一個安全、健康、有序的餐飲環(huán)境，讓市民和游客能夠放心地享受美食，共襄盛舉。