有了碎殼機(jī)，就不用再這樣一顆顆敲了。
山核桃好吃但殼難剝，這是個(gè)常見的問題;山核桃碎殼設(shè)備性能不穩(wěn)定、生產(chǎn)效率不高，這是讓相關(guān)技術(shù)人員一直頭疼的難題。前不久，這個(gè)難題被浙江農(nóng)林大學(xué)的大三學(xué)生史濤攻破了，他與“土專家”聯(lián)手，在現(xiàn)有的工藝基礎(chǔ)上，發(fā)明了一款堅(jiān)果碎殼機(jī)，每小時(shí)可以完成超過150公斤的山核桃碎殼任務(wù)。
史濤說，這臺售價(jià)高達(dá)14000元的碎殼機(jī)一投入市場銷售就大受好評，目前已有100多臺設(shè)備銷售到浙江、安徽、廣東等省市。
向“土專家”取經(jīng)
目前，市場上雖有部分機(jī)械也可以碎殼，但性能并不穩(wěn)定。
2010年，離開老家余杭來到浙江農(nóng)林大學(xué)就讀機(jī)械設(shè)計(jì)專業(yè)后，史濤就開始關(guān)注山核桃的加工工藝。
“我們能不能自行設(shè)計(jì)發(fā)明一款堅(jiān)果碎殼設(shè)備，解決山核桃殼難剝的難題呢?”史濤隨后找到了學(xué)院里幾名志同道合的同學(xué)，組成了“新向標(biāo)”科研創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，開始圍繞堅(jiān)果碎殼設(shè)備進(jìn)行設(shè)計(jì)和攻關(guān)。
在山核桃主產(chǎn)區(qū)調(diào)研中，史濤結(jié)識了浙江臨安清涼峰鎮(zhèn)的朱國平師傅，這位生長在山核桃主要產(chǎn)區(qū)的技術(shù)人員，也在研制能讓山核桃經(jīng)加工后產(chǎn)出手剝山核桃的設(shè)備，雖然他努力了多年，但因文化程度不高，沒有學(xué)過機(jī)械設(shè)計(jì)類軟件，一直沒能成功設(shè)計(jì)構(gòu)建出整體機(jī)型。
經(jīng)過和朱國平多次交流，在總結(jié)朱師傅長期摸索經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，史濤和同學(xué)設(shè)計(jì)完成了圖紙、方案、三維效果圖和三視圖，租用當(dāng)?shù)貦C(jī)械廠的機(jī)床加工完成了零件和整體機(jī)型。
為完善設(shè)備性能，史濤和同學(xué)們依靠扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識，與朱師傅一起經(jīng)過反復(fù)修改和嘗試，最終成功研發(fā)出效率更高、性能更穩(wěn)定的堅(jiān)果碎殼機(jī)，不僅可用于山核桃的碎殼加工，還可調(diào)整相關(guān)模具和設(shè)備參數(shù)，用于板栗、香榧、大核桃等堅(jiān)果的碎殼加工。
“和市場上已有的手工碎殼設(shè)備、機(jī)械碎殼機(jī)相比，我們研制的設(shè)備維護(hù)更容易、動力更足，而且碎殼效果、質(zhì)量都比以往的設(shè)備要好。目前，我們研發(fā)的堅(jiān)果碎殼機(jī)，每小時(shí)可以加工山核桃超過150公斤，而且操作十分簡便，一般工人可以同時(shí)操作5臺以上機(jī)器，大大提高碎殼效率。”史濤說，傳統(tǒng)的堅(jiān)果碎殼設(shè)備不僅碎殼效率低，而且受山核桃大小的影響碎殼質(zhì)量也不穩(wěn)定，他們的設(shè)備則解決了這一系列問題。
液壓式堅(jiān)果碎殼機(jī)明年上市
從今年開始，史濤和同學(xué)們共同研發(fā)的堅(jiān)果碎殼機(jī)，由朱國平師傅委托相關(guān)廠家批量生產(chǎn)并投放市場，每套價(jià)格賣到了14000元。
讓史濤和同學(xué)們沒有想到的是，由他們設(shè)計(jì)發(fā)明、朱國平生產(chǎn)銷售的堅(jiān)果碎殼機(jī)，不僅在浙江臨安等山核桃主產(chǎn)區(qū)大受歡迎，還遠(yuǎn)銷安徽、天津、廣東等地。截至目前，已經(jīng)銷售完成100多臺設(shè)備，深受客戶好評。
從今年下半年開始，史濤和同學(xué)結(jié)合專業(yè)所學(xué)，在原先的純機(jī)械堅(jiān)果碎殼機(jī)的基礎(chǔ)上，利用液壓等原理進(jìn)一步完善堅(jiān)果碎殼設(shè)備，又發(fā)明了液壓式堅(jiān)果碎殼機(jī)。史濤自信地說：“液壓式堅(jiān)果碎殼機(jī)動力更強(qiáng)勁、性能更穩(wěn)定，而且解決了堅(jiān)果碎殼掉進(jìn)機(jī)械齒輪中，引起機(jī)械堅(jiān)果碎殼機(jī)故障的問題，我相信會更受用戶歡迎。”
史濤說，現(xiàn)在他和同學(xué)們發(fā)明的堅(jiān)果碎殼機(jī)都已經(jīng)申請了國家專利，明年將與有關(guān)機(jī)械廠家合作，進(jìn)行更大規(guī)模的生產(chǎn)和銷售。
每日商報(bào) 記者 張晨 通訊員 陳勝偉
