圖為利珠村電商主播正在洋薊大棚內(nèi)直播。嚴(yán)智勇攝

■洋薊實(shí)現(xiàn)大面積成功種植在江蘇省內(nèi)系首次，該植物原產(chǎn)于地中海沿岸，是一種被譽(yù)為“蔬菜之皇”的高附加值農(nóng)產(chǎn)品。明年5月份“利珠牌”洋薊將全面上市，預(yù)計(jì)每株洋薊可采摘20個(gè)花蕾，每株市場(chǎng)價(jià)值達(dá)到300元以上。

本報(bào)訊（全媒體記者嚴(yán)智勇）近日，生祠鎮(zhèn)利珠村的蔬菜種植基地傳來好消息，經(jīng)過5個(gè)多月的種子培育，占地60畝的“西洋蔬菜”洋薊開出花蕾，成功“扎根”利珠。據(jù)了解，洋薊實(shí)現(xiàn)大面積成功種植在江蘇省內(nèi)系首次，該植物原產(chǎn)于地中海沿岸，是一種被譽(yù)為“蔬菜之皇”的高附加值農(nóng)產(chǎn)品。

4月7日上午，走進(jìn)利珠村蔬菜種植基地洋薊大棚內(nèi)，一株株翠綠挺拔的洋薊長(zhǎng)勢(shì)喜人，種植戶張炳華正舉著酷似“寶蓮燈”的“綠色果實(shí)”，對(duì)著手機(jī)鏡頭直播，這個(gè)“寶蓮燈”就是洋薊的花蕾。張炳華興奮地告訴記者：“今年是我們第一次規(guī)?；嚪N洋薊，96個(gè)大棚每棚產(chǎn)量都在400株左右，效果非常成功?！弊鳛槔榇逵忻姆N植大戶，張炳華一直致力于引進(jìn)和推廣新型、高附加值的農(nóng)業(yè)品種，洋薊是他繼彩葉楓、薰衣草、地毯花、繡球花等品種之后引進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品。洋薊是一種富含洋薊素、綠原酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分的高檔特種蔬菜。洋薊可以生吃，主要的食用方法有清蒸、水煮、涼拌、爆炒、煲湯等。

談及洋薊的種植歷程，張炳華介紹，從最初引進(jìn)洋薊種子到如今的規(guī)模試種成功，前后共花費(fèi)了三年時(shí)間。洋薊屬于“舶來品”，獲取種子只能依賴進(jìn)口，而且國(guó)外種子公司對(duì)種植環(huán)境和資質(zhì)有著嚴(yán)格要求，會(huì)不定期進(jìn)行實(shí)地考察。為了確保洋薊的品質(zhì)和口感，張炳華團(tuán)隊(duì)采用有機(jī)種植方式，并與專家多次試驗(yàn)，最終確定以豆餅粉和魚蛋白作為追肥的最佳種植方案。

“江蘇省內(nèi)規(guī)?；N植洋薊的目前僅有利珠村，我們正全力幫助種植戶拓寬洋薊銷路?！鄙翩?zhèn)利珠村黨總支書記冷紅明表示，目前，利珠村種植的洋薊主要銷往上海的大型超市以及華東地區(qū)西餐廳、素食餐廳等。為了讓更多人了解這一食用蔬菜，利珠村利用村內(nèi)現(xiàn)有的電商資源，通過“新農(nóng)人”電商主播為洋薊帶貨，科普洋薊知識(shí)，同時(shí)積極幫助洋薊上線各農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)，全面拓寬洋薊線上線下銷售渠道。“今年洋薊以試種為主，明年5月份‘利珠牌’洋薊將全面上市，屆時(shí)洋薊產(chǎn)量還將有所提升，預(yù)計(jì)每株洋薊可采摘20個(gè)花蕾，每株市場(chǎng)價(jià)值達(dá)到300元以上?！崩浼t明說。