11月22日，“2024新疆澤普味道美食文化節(jié)”在上海市閔行區(qū)人民政府、上海市對(duì)口支援新疆工作前方指揮部的悉心指導(dǎo)下，由閔行區(qū)人民政府合作交流辦、商務(wù)委員會(huì)、市場(chǎng)監(jiān)督管理局、文化和旅游局、七寶鎮(zhèn)人民政府共同主辦，上海市對(duì)口支援新疆工作前方指揮部澤普分指揮部、上海七寶古鎮(zhèn)實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司共同承辦，于上海七寶古鎮(zhèn)鐘樓廣場(chǎng)舉行“2024新疆澤普味道美食文化節(jié)”開幕式，美食市集活動(dòng)將于11月22日持續(xù)進(jìn)行至26日。

　　開幕式現(xiàn)場(chǎng)

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，鮮美的羊肉湯、色香味俱全的馕坑肉、十里飄香的羊肉串兒、自制酸奶、咸奶茶等特色小吃，應(yīng)有盡有。原汁原味的澤普美食攜手歷史悠久的七寶古鎮(zhèn)，共同演繹了一場(chǎng)別開生面的美味聯(lián)動(dòng)。與此同時(shí)，澤普歌舞表演也吸引了眾多觀眾駐足觀看，身著傳統(tǒng)服飾的演員們跳起了頂碗舞、手鼓合唱等節(jié)目，將澤普的民俗文化展現(xiàn)得生動(dòng)而富有感染力。觀眾們被這些充滿新疆特色的表演深深吸引，與演員們互動(dòng)，切身感受到澤普當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)情。集市活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了多個(gè)打卡點(diǎn)，食客們手持新鮮烤制的羊肉串，與現(xiàn)場(chǎng)澤普胡楊林裝置拍照打卡留念。美食成為一種無(wú)需言語(yǔ)的情感聯(lián)結(jié)，食客們通過(guò)品嘗澤普美食、欣賞澤普歌舞、體驗(yàn)澤普文化，親身感受這種“舌尖上的閔澤情”。

　　歌舞表演

　　上海食客汪女士說(shuō)：“這羊肉串真是人間美味，讓我對(duì)澤普的美食充滿了無(wú)限遐想。未來(lái)，我一定要親自去澤普，品嘗更多的美食，欣賞那里的美景?！?/p>

　　杭州游客李麗：“今天在這里碰到了澤普美食節(jié)，品嘗到了地道新疆美食，非常美味，也了解到澤普，以后有機(jī)會(huì)去當(dāng)?shù)芈糜??！?/p>

　　這次美食文化節(jié)不僅讓人們品嘗到了地道的澤普美食，更讓人們更深入地了解和認(rèn)識(shí)到了澤普的文化。此次活動(dòng)通過(guò)多方聯(lián)動(dòng)、多元展銷、多層保障，讓澤普優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品和美食跨越千山萬(wàn)水走進(jìn)上海的千家萬(wàn)戶的同時(shí)，進(jìn)一步促進(jìn)滬喀兩地的文化交流，展示澤普區(qū)域公共品牌。

　　美食展區(qū)

　　上海市閔行區(qū)副區(qū)長(zhǎng)楊辛在致辭中說(shuō)道：“美食文化，作為連接人心、促進(jìn)交流的獨(dú)特橋梁，其在消費(fèi)幫扶和文化潤(rùn)疆工作中有著重要價(jià)值?！?/p>

　　此外，新疆“澤普有禮”農(nóng)副產(chǎn)品旗艦店在上海閔行正式揭牌，為澤普農(nóng)產(chǎn)品在上海提供了一個(gè)長(zhǎng)期的展示窗口和銷售渠道。旗艦店內(nèi)不僅展示了“澤普三寶”等特色農(nóng)產(chǎn)品，還融入了澤普的文化元素和民俗風(fēng)情，讓上海市民在品嘗美食的同時(shí)，也能近距離感受到澤普的獨(dú)特魅力。

　　澤普縣文旅局黨組書記、副局長(zhǎng)于娟在開幕式推介澤普文旅時(shí)說(shuō)：“這次美食文化節(jié)，搭建起一座橋梁，讓更多的人了解澤普，向往澤普美景的魅力?！?/p>

　　美食文化節(jié)現(xiàn)場(chǎng)

　　此次澤普味道美食文化節(jié)的成功舉辦，是對(duì)上海援疆消費(fèi)幫扶體制升級(jí)的一次有力驗(yàn)證。通過(guò)先進(jìn)的供應(yīng)鏈技術(shù)，澤普的優(yōu)質(zhì)食材得以迅速抵達(dá)閔行，讓創(chuàng)新融合的美食成為兩地文化交流的堅(jiān)固橋梁。這一過(guò)程中，澤普的特色農(nóng)產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度得到了顯著提升，也為澤普農(nóng)產(chǎn)品的銷售和品牌推廣注入了新的活力。

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　　編輯 程文釗

　　主編 吳昊儒

　　審核 徐亮

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