浙江日報杭州12月5日訊 12月5日，國際志愿者日。杭州城里，有一頓特別的晚餐。

　　40多名普通市民為一位環(huán)保志愿者而來，他們呼朋喚友，從城市的四面八方，來到西溪濕地邊一條并不算熱鬧的小路。走進同一家飯店，點上幾個家常菜，不管熟悉還是陌生，都相互打著招呼，讓冬夜的氣氛逐漸溫暖起來。

　　這是一家新店，剛剛開業(yè)一個多月。飯店的主人叫高水娟，這位51歲的杭州女人，生活中有個外號，叫“開心廚娘”。開心廚娘的第一家飯店，開在杭州城南佑圣觀路上，跟杭州民間餐飲名店“老頭兒油爆蝦”比鄰而居。這第二家分店，也說巧不巧地開在了“老頭兒油爆蝦”城西分店的旁邊。

　　開心廚娘的拿手菜是沉香鴨和干炸帶魚，也是兩道典型的杭幫菜。然而，最意想不到的是，高水娟還有一樣拿手本領(lǐng)，就是用炸完帶魚的廢油做出肥皂來。餐飲的生意做了7年，她的肥皂也做出了幾千塊，全部送給了來店里吃飯的客人，有的還被當(dāng)成禮品，送到了國外。因為熱衷環(huán)保事業(yè)，高水娟被評為浙江省杰出志愿者。

　　今夜，為什么這么多人不約而同地來到這里?

　　“新店位置有點偏，營業(yè)額一直上不去。”但高水娟樂呵呵地說，這些伙伴們都是特意來為她帶旺人氣的。從上個星期開始，很多人微信朋友圈里就在傳遞這樣一則消息：“開心日”，去吃頓“開心餐”吧!由全國百優(yōu)志愿服務(wù)集體“綠色浙江”發(fā)起，志愿者和普通市民自愿參與，用AA制的形式，一起到高大姐的店里吃飯聊天。組織者說，他們想讓“國際志愿者日”，成為浙江志愿者的開心日。

　　這家名叫“開心廚娘鄰家廚房”的小店，能容納100多人，菜品從6元到四五十元不等，其中最貴的開心魚頭，是58元?？腿俗哌M這里，印象最深的是貼在墻上的一張張笑臉：“吃虧是福、快樂是金”，“笑對人生、量大福大”，“以心換心、以理服人”，這些話，都是高水娟自己領(lǐng)悟出來的人生哲理。

　　“在她這里吃一頓飯，吃下去的是各式菜肴，聽進去的是人生道理。”正在用餐的杭州市民曉晨說，他剛好路過，看到這家店布置特別，還這么熱鬧，不由自主地走了進來。高水娟說，有幾個老顧客，今天還特意從佑圣觀路的老店趕來為她的新店捧場。

　　給大家上完了菜，高水娟捧出一個大紙盒和兩大本資料夾，里面都是一張張彩色的心形卡片。這些東西她珍藏了很多年，每一份都是來店吃飯的客人有感而發(fā)寫下的留言——“開心廚娘：傳遞善良，給人希望”;“開心開胃開門大吉，心誠心意心想事成”;“我要快樂，因為有你”……各種感謝和祝福，堆滿了整張桌子。

　　滿滿溢出的正能量感染了餐桌邊的客人，大家紛紛要求也來寫幾句，他們也要把這個夜晚的感受記錄下來。

　　“你心里裝著別人，別人心里也會同樣裝著你。”這是開心廚娘的肺腑之言。