臺傳媒記者應(yīng)夢詩
“第一批指甲大小的蟹苗這幾天就能上市，保持水質(zhì)穩(wěn)定和保障優(yōu)質(zhì)餌料充足容不得半點馬虎。”5月27日，三門縣臺州聯(lián)行水產(chǎn)有限公司養(yǎng)殖塘邊，該縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長陳麗芝帶領(lǐng)團隊成員，一邊仔細查看蟹苗生長情況，一邊向養(yǎng)殖戶反復(fù)叮囑。這支扎根塘頭的“技術(shù)鐵軍”，用20余年的堅守，將論文寫在粼粼水波間，把技術(shù)送進養(yǎng)殖戶心坎里，成為三門水產(chǎn)振興的“破局者”。
隊伍建設(shè)：從“單一模式”到“人才矩陣”
“水產(chǎn)養(yǎng)殖要突圍，人才梯隊是關(guān)鍵?！标慃愔ド钪?，技術(shù)推廣的生命力在于人才傳承。她創(chuàng)新打造“勞模創(chuàng)新工作室+農(nóng)民講師團”雙輪驅(qū)動模式，通過“老帶新、師帶徒”的傳幫帶機制，培育出一支涵蓋育種、疫病防治、生態(tài)養(yǎng)殖等領(lǐng)域的復(fù)合型技術(shù)隊伍。
王芳芳便是其中的標桿——從初出茅廬的技術(shù)員成長為全國五一勞動獎?wù)芦@得者，向基層推廣13項新技術(shù)，累計培訓(xùn)養(yǎng)殖戶超萬人次。此外，王芳芳還曾參加行業(yè)內(nèi)最具權(quán)威的首屆水產(chǎn)技術(shù)推廣職業(yè)技能競賽，榮獲全國三等獎、全省第一名的好成績。
在她的示范引領(lǐng)下，其他成員也接續(xù)參加、屢屢獲獎，“比學(xué)趕超”的氛圍在團隊中蔚然成風(fēng)。今年，“90后”技術(shù)骨干林一帆接過接力棒，正全力備戰(zhàn)新一屆比賽。
團隊還打破壁壘，與省水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料科技服務(wù)團隊等10多支產(chǎn)學(xué)研團隊深度合作，培育60余個科技示范戶和12個標準化示范基地。如今，“大專家遠程把脈、土專家現(xiàn)場開方、新農(nóng)人實操落地”的立體人才網(wǎng)絡(luò)，讓前沿技術(shù)第一時間“游”進三門的養(yǎng)殖塘。
技術(shù)破難：從“靠天吃飯”到“智慧養(yǎng)殖”
多年來，陳麗芝團隊一次次帶著技術(shù)到塘頭，逐步改寫了養(yǎng)殖戶“靠天吃飯”的歷史。
健跳鎮(zhèn)的養(yǎng)殖戶林咸府便是新技術(shù)的受益者：“以前只聽說‘養(yǎng)魚先養(yǎng)水’，但根本不會科學(xué)檢測?，F(xiàn)在他們不僅幫我們檢測，還教我們檢測?！边@項看似簡單的檢測，背后是團隊推廣的“微生態(tài)制劑環(huán)境調(diào)控技術(shù)”，通過有益微生物調(diào)控水質(zhì)，使養(yǎng)殖換水量減少10%，病害率下降40%。
“青蟹飼料革命”更顯硬核。自2016年以來，陳麗芝就開始推廣青蟹配合飼料，旨在改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖冰鮮雜魚投喂的方式，保護海洋漁業(yè)資源。現(xiàn)在，全縣實現(xiàn)青蟹配合飼料替代小雜魚8.1萬畝，覆蓋3300余戶養(yǎng)殖戶，池塘累計新增產(chǎn)值33632萬元，減少冰鮮雜魚使用量超22600噸，養(yǎng)殖塘換水量降低10%，實現(xiàn)“生態(tài)減負”與“錢包增厚”的雙贏。
增收致富：從“傳統(tǒng)漁戶”到“共富先鋒”
“這里是工廠化養(yǎng)殖基地，預(yù)計6月能投產(chǎn)?！必撠?zé)人張磊是一名“90后”新農(nóng)人。2014年，張磊回三門從事水產(chǎn)養(yǎng)殖，受其父親影響，一開始也采用傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，但遇到成活率不高的難題。為了轉(zhuǎn)型升級，張磊和多家科研院所保持密切的聯(lián)系，將實驗室搬到自家的土塘。
去年，張磊在鳳凰山農(nóng)墾山承包了150余畝土地，建設(shè)數(shù)字化工廠養(yǎng)殖基地。項目達產(chǎn)后，可實現(xiàn)三門青蟹畝產(chǎn)200斤以上，年產(chǎn)值350萬元以上，畝均產(chǎn)量相比傳統(tǒng)土塘混養(yǎng)模式提高2.5倍。蟶苗中間培育每平方米產(chǎn)量15斤以上，年產(chǎn)量35噸，年產(chǎn)值210萬元，較灘涂養(yǎng)殖產(chǎn)量提高5倍，可吸納當?shù)貏趧恿蜆I(yè)20人以上。
張磊也是水產(chǎn)養(yǎng)殖團隊的成員，先后獲得浙江省農(nóng)業(yè)豐收獎等榮譽?！皬摹畟鹘y(tǒng)漁戶’到‘共富先鋒’，張磊的成功是養(yǎng)殖戶增收致富的縮影，也是三門水產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的象征?！标慃愔フf，“未來，團隊會繼續(xù)吸納和孵化專業(yè)人才、共富先鋒，共同寫好科技興漁的時代篇章?！?/p>
