記者昨天從市價格監(jiān)測中心了解到,本周被監(jiān)測的32種蔬菜均價小幅上漲0.68%,漲幅較上周雖有回落,但已是自7月中上旬以來,連續(xù)第六周出現(xiàn)上漲了。本周蔬菜均價為3.4元/斤,同樣也是近期的最高價。
“這么熱的天,菜價肯定要漲的。”昨天上午在市區(qū)豐登路菜場,賣菜的楊女士告訴記者,持續(xù)高溫天氣,地產(chǎn)菜是越來越少,像小青菜以前只有塊把多錢一斤,現(xiàn)在已漲到了三四塊錢一斤;再比如菠菜,基本就退市了,“有也貴的要死,所以干脆不拿(貨)了。”
清江蔬菜批發(fā)市場辦公室負(fù)責(zé)人何春梅也告訴記者,受炎熱高溫天氣影響,現(xiàn)在地產(chǎn)菜供應(yīng)急劇減少,是導(dǎo)致菜價上漲的主要原因,“市場內(nèi),外地菜至少占到六七成。”
記者注意到,自7月份以來,市區(qū)菜價開始振蕩上揚,其中尤以7月第三周的5.2%漲幅最大,且徹底確立了菜價的漲勢,其他各周基本維持在兩三個百分點的漲幅,而本周也是連續(xù)第六周出現(xiàn)上漲,0.68%的漲幅相比此前倒顯得“寒磣”許多。
對比7月11日與8月15日的菜價可以發(fā)現(xiàn),32種被監(jiān)測的蔬菜均價由2.9元/斤漲至3.4元/斤,漲幅高達(dá)17.2%。具體到部分蔬菜品種,絕對漲幅動輒在1元/斤以上。以小青菜為例,7月11日的價格為2元/斤,15日為3.4元/斤(本周還下跌了5.6%),漲幅高達(dá)70%。而小青菜并非孤例,豆角上漲64.3%、薄皮青椒上漲61.1%、本地芹菜上漲45.5%……不過也有部分蔬菜漲幅稍小,像冬瓜、黃瓜、土豆等耐儲藏的蔬菜每斤絕對漲幅維持在三五角錢。
“今年氣溫高且時間長,是導(dǎo)致菜價居高不下的主要原因。”市價格監(jiān)測中心認(rèn)為,夏天受高溫天氣影響,菜價進(jìn)入周期性上漲階段,不過今年持續(xù)上漲的時間隨著高溫天氣的持續(xù),時間也較長,預(yù)計氣溫下降后,地產(chǎn)菜逐漸恢復(fù)上市會終結(jié)這一波漲勢。
而據(jù)記者觀察,近兩周菜價雖然還在延續(xù)漲勢,但漲幅已經(jīng)開始收窄,其中上周上漲2%、本周上漲0.68%,且上漲品種的漲幅基本在10個百分點以下,預(yù)計菜價的短期回調(diào)可期,不過大幅下降的可能性不大。
晚報記者 卜英寶 通訊員 葛瑜