一場飄雪，不大；“踏雪”而飛，猛漲。一夜之隔，菜價兩重天。記者昨天走訪農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，當(dāng)菜價遇到雪花時，一個“漲”字足可以表達菜價對雪花的“態(tài)度”。

　　從市價格監(jiān)測中心27日提供的數(shù)據(jù)看，本周被監(jiān)測的15種菜價較上周上漲7.3%，均價漲至2.8元/斤。而從多位批發(fā)商和攤主處了解到，不少菜價幾乎在一夜之間陡然上漲了三五成。

　　地頭價漲得快

　　崔小蘭常年從鹽城調(diào)運大白菜到淮安做批發(fā)生意，昨天夜里剛拖來1萬多斤大白菜。她告訴記者，由于前天就開始零星地下雪，地頭價就漲了1角錢，為0.4元/斤，批發(fā)價也跟漲一兩角錢，為五六毛錢一斤。她解釋說，菜價變動往往比較頻繁，慢漲時一天一斤能漲1分錢，快漲的話能漲5分到1角錢，“昨天就屬于快漲”。即便如此，當(dāng)天上午10時許崔小蘭拖來的一車大白菜已經(jīng)賣了一半左右。

　　雪小，菜價卻漲得很“自信”。在徐金虎的貨車前，二道販子馬老板正與徐金虎砍價。馬老板告訴記者，前天青菜的批發(fā)價還只是1.1元/斤，但當(dāng)天徐金虎給出了1.5元/斤的批發(fā)價，且一分不讓。記者現(xiàn)場看到，馬老板軟磨硬泡足足有二三十分鐘，最終還是無奈地接受了徐金虎的“報價”，因為他也想趁著“好天氣”盡快把青菜拖到揚州去。

　　“少一分也不賣”，徐金虎介紹說，前些天青菜的批發(fā)價也就在一塊錢左右，這場雪足足抬高了幾毛錢，而且如果雨雪天氣持續(xù)的話還得漲，所以他也不愁沒有買家。

　　零售價漲得多

　　大白菜兩塊錢一斤，青菜三塊五一斤，菠菜四塊五一斤……在市區(qū)前進路菜場，賣菜的張女士告訴記者，下雪前，這些蔬菜的每斤價格分別為1元、2元多和3元，足見漲幅驚人。記者現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，當(dāng)天菜場內(nèi)兩三元每斤甚至以上的蔬菜已比比皆是，數(shù)據(jù)也顯示，被監(jiān)測的15種蔬菜兩元以上的品種更是達到11個。

　　“賣的貴，是因為拿的貴”。張女士介紹說，像菠菜的批發(fā)價就要4塊錢一斤，賣4.5元/斤，刨去損耗和運費基本不賺錢，但要賣貴了也就沒人買了，所以他們都是幾個攤位一起批發(fā)然后分攤賣，“批發(fā)的多，價錢會便宜些”。

　　崔小蘭也介紹說，批發(fā)大白菜超過10袋（一袋六七十斤）的賣0.5元/斤，低于10袋的為0.6元/斤。以此計算，零售價依然高于批發(fā)價幾倍，對此不少攤主解釋說，這主要是蔬菜的品相和品種不同所致。清江蔬菜批發(fā)市場27日的調(diào)查數(shù)據(jù)也給予了佐證，以包菜的批發(fā)價為例，最低價是1元/斤、最高價是1.8元/斤，相差了0.8元/斤。

　　“盡管本周菜價漲得多，但估計還得漲”，市價格監(jiān)測中心認為，由于雨雪天氣的緣故，菜價短期內(nèi)還有上漲的空間，但從目前的市場供應(yīng)看，是沒有問題的。“雪小，對交通沒有問題，供應(yīng)就不會有問題”，清江蔬菜批發(fā)市場相關(guān)負責(zé)人如是說。

　　(卜英寶 江申 何春梅)