記者昨日從市食藥監(jiān)局獲悉，為把好開學食品安全關(guān)，我市連日來在全市范圍內(nèi)開展了秋季學校食堂食品安全專項檢查，目前學校食堂情況一切良好。

　　據(jù)悉，本次專項檢查從學校食堂升級改造、透明廚房創(chuàng)建、食用油脂使用情況、食品安全管理等方面對食堂食品安全逐一“體檢”。據(jù)介紹，之前對全市學校食堂制定了246個學校食堂改造計劃，目前均已全部改造到位。全市483個學校食堂已全部完成視頻監(jiān)控探頭安裝工作。此外，在4月初學校食用油脂集中招標采購的基礎(chǔ)上，近期將在全市學校食堂推行米、面、肉等大宗食品集中招標采購工作。

　　晚報記者 金義旻 

　　通訊員 程培宣