10月16日是世界糧食日，糧食安全是“國之大者”。

10月9日，在巢湖市中垾鎮(zhèn)俊農(nóng)家庭農(nóng)場，農(nóng)機手駕駛收割機收割水稻。全媒體記者 馬豐成 攝

近年來，合肥堅持“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，實施千億斤江淮糧倉建設行動，提單產(chǎn)、穩(wěn)面積、多種糧、種好糧，讓“中國飯碗”多裝“合肥糧”。10月16日，記者從合肥市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，今年，合肥全年糧食面積預計793萬畝，同比增長0.3%；總產(chǎn)預計301萬噸，同比增長0.8%，為近年來最好水平。其中夏糧面積196.4萬畝，同比增長1.1%；總產(chǎn)62.1萬噸，同比增長1.5%。實現(xiàn)播種面積、糧食產(chǎn)量雙增。

糧食生產(chǎn)根本在耕地。合肥有序推進高標準農(nóng)田建設，讓“糧田”變“良田”。全市建成高標準農(nóng)田431.7萬畝，占永久基本農(nóng)田面積的69.8%。在提升耕地質(zhì)量上，合肥全面推廣測土配方施肥、秸稈還田、增施有機肥、深松（深耕）、種植綠肥等耕地土壤培肥改良技術(shù)措施，推廣面積合計達糧食播種面積的216.7% ，耕地質(zhì)量監(jiān)測點154個，耕地質(zhì)量較上一年度提升約0.03等級。

種子是糧食安全的關(guān)鍵。合肥專班推進種業(yè)振興，全市持證種業(yè)企業(yè)超265家，共建成種業(yè)研發(fā)平臺40個，其中國家級（部級）10個、省級19個、市級11個。種業(yè)銷售收入預計達120億元，同比增長10%。雜交水稻種子出口額連續(xù)5年居全國第1，種業(yè)之都成效初顯。

當前，合肥糧食加工業(yè)發(fā)展較快。全市糧油加工規(guī)上企業(yè)84家，其中超10億元企業(yè)3家，國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)3家。安徽燕之坊食品有限公司為中國粗糧膳食領(lǐng)軍企業(yè)，王仁和米線食品有限公司為米線細分領(lǐng)域領(lǐng)軍企業(yè)。1-8月份糧油規(guī)上加工產(chǎn)值87.9億元，占全市規(guī)上農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值17.7%。

“下一步，我們將嚴格執(zhí)行耕地地力保護補貼和稻谷補貼政策。同時，穩(wěn)定早稻生產(chǎn)，引導擴大雙季稻種植面積。全面落實糧食種植完全成本保險和種糧收入保險，引導更多的金融資源支持糧食生產(chǎn)，穩(wěn)定農(nóng)民種糧基本收益。”合肥市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人表示，合肥還將扎實落實良田、良種、良機、良法、優(yōu)鏈、優(yōu)農(nóng)“四良兩優(yōu)”六大重點工程，推進優(yōu)質(zhì)耕地向種糧能手、生產(chǎn)企業(yè)集中，建設“一企一種一片”基地。打響“巢湖大米”品牌，打造一批縣級糧食品牌和企業(yè)子品牌，提升糧食產(chǎn)業(yè)附加值。

合肥通客戶端－合報全媒體記者 衛(wèi)曉敏  通訊員 楊榮清