進(jìn)入三伏天以來,持續(xù)悶熱高溫天氣對我市“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)是個不小的考驗(yàn)。市發(fā)改委加強(qiáng)市場監(jiān)測分析,及時會同市商務(wù)局指導(dǎo)西商蔬果批發(fā)市場積極組織貨源,加大外地蔬菜采購量,保障夏日市民餐桌上的新鮮蔬菜不斷檔。目前我市蔬菜市場供應(yīng)充足,價格呈季節(jié)性上漲。
從城區(qū)嵩泉、百花等4個農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測情況看,青椒、青菜等26種蔬菜中,黃瓜、生菜等17種蔬菜較7月初價格上漲,漲幅低于5%的有土豆、茄子等9種蔬菜,漲幅在5%至10%的有青椒、冬瓜等6種蔬菜,漲幅高于10%的有黃瓜、生菜2種,環(huán)比分別上漲15%、10.9%;毛豆、平菇等9種蔬菜較7月初價格下跌,跌幅低于5%有毛豆、芹菜等7種蔬菜,菠菜、平菇環(huán)比分別下跌6.2%、10.8%。
從西商市場監(jiān)測情況看,重點(diǎn)監(jiān)測的青椒、青菜等9種蔬菜批發(fā)均價為1.84元/斤,較上周1.48元/斤上漲24.3%。蔬菜價格季節(jié)性上漲主要因?yàn)檫M(jìn)入暑期后,本地蔬菜生長緩慢、供應(yīng)量減少,約占西商市場日均蔬菜交易量(約1000噸)的30%,剩余近700噸蔬菜均為省內(nèi)外蔬菜產(chǎn)區(qū)供應(yīng),高溫天氣運(yùn)輸成本和耗損增加導(dǎo)致批發(fā)價格上漲。
預(yù)計(jì)本月底高溫天氣結(jié)束后,隨著本地菜上市量增加,蔬菜價格有望明顯回落。