很多商品開封前后的保質期是不一樣的，就如嬰幼兒奶粉，開封前保質期一年，開封后也就1個月；就如化妝品，開封前保質期兩三年，開封后最多半年；還有桶裝水，開封前保質期一般都是1個月，開封后10天細菌總數就全部超標。眼下正值炎熱夏季，桶裝水安全問題更加凸顯，質監(jiān)部門建議廣大消費者，開封后的桶裝水，最好在一周內喝完?！　?br style="padding-bottom: 0px; margin: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; font-size: 12px; padding-top: 0px" />
　　微博熱帖

　　桶裝水開封10天

　　細菌超標

　　夏季，天氣炎熱，桶裝水需求量大。近日，一則微博再次將桶裝水安全問題帶到人們面前。

　　該微博稱浙江海鹽縣疾控中心的檢測發(fā)現，桶裝水開封后第1-3天，冷水口出口水樣菌落總數合格率均為100%；至第5天急劇下降至60%；第7天合格率只有20%；至第10天菌落總數全部超標，霉菌和酵母菌至第10天時也有2份超標，此時的桶裝水已失去其衛(wèi)生安全性。

　　在轉發(fā)熱帖的同時，有市民跟帖，反映他做過一個實驗，在三伏天里，將一桶某品牌的桶裝水放在客廳里?？蛷d朝陽，有落地窗，陽光可以直射進來。大約第6天的時候，他發(fā)現桶里的水稍微有些變綠，接著他又換上一桶同樣品牌的水嘗試了一次，依然在第6天出現了變綠的現象。

　　質監(jiān)建議

　　開封后的桶裝水一周內喝完

　　“這是因為桶裝水一旦開封，受環(huán)境影響很大，溫度、濕度、空氣潔凈度等與桶裝水的衛(wèi)生狀況都有很大關系。”質監(jiān)部門表示，因為每個家庭的環(huán)境不一樣，所以我們建議桶裝水最好在一周內飲用完畢。

　　然而實際情況又如何？據記者了解，目前很多家庭，人比較少，而且有上班族，很少能在一周內就喝完一桶17.8升水。

　　“家里的水一般都是半個月換一桶，最近看了這則微博后才知道開封后的水也會提前‘過期’。”在一家網絡公司上班的陳先生，他家三口人，女兒早晨送去幼兒園，自己和老婆各自去上班，中午家中沒人，一桶水至少要喝上10天半個月，看了這則微博后，陳先生將家里的大桶水換成了5升裝的小桶。

　　史先生家的純凈水喝的時間更長，已經60多歲的他說，家里就自己和老伴兩人，都忘了這桶水是什么時間買的了。

　　記者了解到，最近，灌云縣質監(jiān)部門對該縣容積在17.8升左右的“大水桶”市場進行專項檢查。發(fā)現在經營者方面，未取得食品生產許可證生產、桶蓋回收利用未及時清洗消毒造成菌落總數超標、生產記錄不完善、使用PET桶（按要求是使用PC桶）、未按要求使用灌裝設備等違法違規(guī)行為依舊存在。而在消費者方面，受安全意識淡薄、消費觀念不正確等因素影響，開封后超過一周甚至更長時間依舊飲用桶裝水的人不在少數。

　　質監(jiān)部門表示，根據國家標準規(guī)定，大桶裝的純凈水保質期為1個月，這是指在未開封的情況下，如果開封了，請盡量在一周內喝完。如果放置時間太長，雖然水的口感沒有什么變化，但里面的細菌已經超標。此外，還建議家庭成員少的，或是經常不在家的，最好是選擇小桶純凈水。