記者 郭胡成

　　9—17℃，昨天市區(qū)的實(shí)況氣溫。

　　從數(shù)值上看，只是比前天略低一點(diǎn)點(diǎn)，不過體感的差別要大很多。

　　早起，寒意拂面；夜歸，冷氣纏身。這是因?yàn)轱L(fēng)向變了，節(jié)氣中也出現(xiàn)“冬”字了。

　　明人王稚登的那首《立冬》，寫的就很應(yīng)景：秋風(fēng)吹盡舊庭柯，黃葉丹楓客里過。一點(diǎn)禪燈半輪月，今宵寒較昨宵多。

　　天文學(xué)上把立冬作為冬季的開始，但按照氣候?qū)W劃分，我國(guó)要推遲20天左右才入冬。立冬時(shí)節(jié)，北半球獲得太陽的輻射量越來越少，但由于此時(shí)地表在夏天貯存的熱量還有一定的能量，所以一般不會(huì)太冷，但氣溫逐漸下降。

　　冬天還沒到，不過冬天的氣息會(huì)一天天加重的。冷，還沒全面開始呢，所以你現(xiàn)在可不能就畏手畏腳的。

　　在天氣和季節(jié)方面，“立冬”算是一道坎。就節(jié)日來說，老祖宗們?cè)?ldquo;立冬”當(dāng)作非常重要的節(jié)日。于是，這一天的飲食，就特講究：在南方，人們愛吃些雞鴨魚肉；在臺(tái)灣，街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座；在北方，得吃餃子。

　　就知道立冬要吃餃子，可這是為什么哪？查找了一些資料，發(fā)現(xiàn)大致有兩種說法。

　　一、立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。

　　據(jù)說，這餃子早在三國(guó)的時(shí)候就有了，不過那時(shí)的餃子跟現(xiàn)在的餛飩差不多，煮熟以后和湯一起盛在碗里混著吃，所以當(dāng)時(shí)的人們把餃子叫“餛飩”。直到唐代以后，餃子才變得和現(xiàn)在一樣。餃子的原名據(jù)稱叫“嬌耳”，是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國(guó)民間流傳著。

　　因此，這立冬吃餃子的習(xí)俗就流傳下來了，一是為了紀(jì)念這位偉大的名醫(yī)，再來，咱不是有句老話叫“吃啥補(bǔ)啥”，立冬意味著冬天的到來，耳朵暴露在外邊很容易被凍傷了，因此，吃點(diǎn)長(zhǎng)得像耳朵的餃子，補(bǔ)補(bǔ)耳朵，這可是對(duì)親人最貼心的關(guān)懷了。

　　二、交子之時(shí)吃餃子

　　“交”就是交替、交接、交換的意思。這餃子一般都什么時(shí)候吃啊？立冬、大年三十，這可都是新舊兩個(gè)東西交接的時(shí)候啊。大年三十是舊年和新年的交接，而立冬則是秋天和冬天交接的時(shí)節(jié)，所以，“交”子之時(shí)的餃子是不能不吃。

　　不管這些說法是不是靠譜，這時(shí)候吃碗熱乎乎的餃子，既爽口又暖心。

　　節(jié)日就一天，過完了就過完了。所以，還是多關(guān)注關(guān)注天氣吧。

　　昨天那股弱冷空氣不僅“立冬”架勢(shì)，也把天色吹亮了一些。不過灌云等局部地區(qū)仍被霧氣侵?jǐn)_。

　　昨晨5時(shí)47分，省氣象臺(tái)發(fā)布大霧黃色預(yù)警信號(hào)：“連云港、鹽城、淮安、宿遷部分地區(qū)、南通部分地區(qū)和泰州部分地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)能見度小于500米、大于等于200米的霧，預(yù)計(jì)未來12小時(shí)內(nèi)上述地區(qū)的霧將持續(xù)。”

　　這點(diǎn)冷空氣還不能改變季節(jié)的節(jié)奏，也不能從根本上清掃霧霾。有個(gè)好消息是，今天晚些時(shí)候會(huì)下點(diǎn)雨，給老天爺再洗洗臉。

　　今天，晴轉(zhuǎn)多云到陰，傍晚前后起局部地區(qū)有小雨，東南風(fēng)3—4級(jí)，最低氣溫9—10℃，最高氣溫18—19℃。

　　東北風(fēng)也好，小雨點(diǎn)也罷，它們都在推著季節(jié)向前走。你，需要跟緊了。