袁春梅  劉振

　　最近，生姜的價(jià)格坐上了“過(guò)山車(chē)”，兩個(gè)月時(shí)間，價(jià)格將近翻了一番，目前市場(chǎng)售價(jià)普遍在20元一公斤，市民直呼“姜你軍”又來(lái)了。是什么原因促使本輪生姜價(jià)格大漲？什么時(shí)候價(jià)格會(huì)有所下降？

　　昨日，筆者來(lái)到極美苑菜市場(chǎng)一個(gè)菜攤前詢(xún)問(wèn)生姜價(jià)格，攤主直言“一元錢(qián)一兩”。在其他幾個(gè)菜攤，筆者問(wèn)到的生姜價(jià)格基本差不多，賣(mài)相差一點(diǎn)的16元錢(qián)一公斤，賣(mài)相比較好的都是20元一公斤。市統(tǒng)計(jì)部門(mén)提供的數(shù)據(jù)顯示，今年6月份以來(lái)，我市生姜價(jià)格開(kāi)始呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)，7月價(jià)格環(huán)比上漲12.3%，而進(jìn)入8月，目前的均價(jià)環(huán)比上漲30.4%，較6月更是上漲了46.4%。

　　在振興農(nóng)副產(chǎn)品交易市場(chǎng)，一位多年經(jīng)營(yíng)生姜批發(fā)的攤主告訴筆者，連云港市場(chǎng)上的生姜大部分來(lái)自山東，也有些是從淮安等周邊地方采購(gòu)的。本地產(chǎn)的生姜很少，基本到不了批發(fā)市場(chǎng)，所以?xún)r(jià)格只能是跟著別人走。

　　業(yè)內(nèi)人士分析稱(chēng)，近兩年生姜價(jià)格低迷，按照大小年的規(guī)律，今年生姜輪到上漲年。而“姜你軍”重出江湖，跟今年初“毒生姜”事件，生姜產(chǎn)地銷(xiāo)毀一大批不合格生姜也有很大關(guān)系。此外，由于今夏持續(xù)高溫，部分地區(qū)因旱情生姜減產(chǎn)，加上夏季本身就是生姜消費(fèi)旺季，多個(gè)因素疊加，造成近期生姜大幅漲價(jià)。

　　統(tǒng)計(jì)部門(mén)工作人員也表示，目前生姜價(jià)格的波動(dòng)，雖然讓生姜產(chǎn)地的種植戶(hù)產(chǎn)生了惜售心理，但是再有一段時(shí)間就要出鮮姜了，因此，根據(jù)初步預(yù)測(cè)，生姜很難再漲高價(jià)。不過(guò)，目前的高價(jià)還要持續(xù)一段時(shí)間，等到9月、10月鮮姜下來(lái)后，這種漲價(jià)趨勢(shì)會(huì)有所緩和。