（記 者 宋 杰 通訊員 夏正周）由于禽流感的影響，很多市場(chǎng)的禽類交易趨于停滯，這讓蔬菜和水產(chǎn)品走俏起來(lái)。目前，不少水產(chǎn)品正處在青黃不接的階段，價(jià)格漲幅比較大。尤其是魚(yú)價(jià)漲得比較多，養(yǎng)殖戶賣(mài)魚(yú)積極性很高。近日，連云港市水產(chǎn)科技入戶指導(dǎo)員來(lái)到連云港市聚發(fā)水產(chǎn)養(yǎng)殖公司走訪養(yǎng)殖戶，了解到大多數(shù)養(yǎng)殖戶今年都成倍地向魚(yú)塘投放了黃金鯽苗種，希望來(lái)年有個(gè)高收益。

　　“黃金鯽”屬鯉形目。是鯉、鯽雜交而育成的優(yōu)良品種。與普通鯽魚(yú)相比，其最大優(yōu)點(diǎn)是含肉率高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，抗病力強(qiáng)。此外，黃金鯽很少有暴發(fā)性、突發(fā)性的病害發(fā)生，容易養(yǎng)殖。今年，黃金鯽的價(jià)格已經(jīng)漲到了每斤6至7元，養(yǎng)殖黃金鯽的養(yǎng)殖戶收入大幅度提高，由此引發(fā)了養(yǎng)殖戶開(kāi)始擴(kuò)大規(guī)模養(yǎng)殖黃金鯽。

　　如果采取高密度養(yǎng)殖，每畝水塘投放5000尾魚(yú)苗，可以收獲5000斤黃金鯽，除去成本，每斤黃金鯽一元利潤(rùn)沒(méi)問(wèn)題。但是水產(chǎn)科技入戶指導(dǎo)員不建議養(yǎng)殖戶采取高密度養(yǎng)殖，因?yàn)檫@樣容易發(fā)生缺氧造成成魚(yú)大量死亡。“建議大家采取低密度養(yǎng)殖，每畝水塘投放3000尾魚(yú)苗，獲利3000元比較穩(wěn)當(dāng)。”

　　水產(chǎn)科技入戶指導(dǎo)員表示，每次魚(yú)的價(jià)格高漲都會(huì)引起養(yǎng)殖戶的大規(guī)模養(yǎng)殖熱潮，也同時(shí)伴隨著來(lái)年的價(jià)格暴跌，導(dǎo)致大批的養(yǎng)殖戶存塘魚(yú)賣(mài)不出去，從而也影響了漁業(yè)生產(chǎn)的健康、持續(xù)發(fā)展。希望廣大養(yǎng)殖戶科學(xué)合理投放苗種，不要盲目跟風(fēng)，理智安排漁業(yè)生產(chǎn)，規(guī)避不必要的風(fēng)險(xiǎn)，從而保證養(yǎng)殖生產(chǎn)持續(xù)健康地發(fā)展。同時(shí)，我市將積極引導(dǎo)養(yǎng)殖戶引進(jìn)新品種，創(chuàng)新養(yǎng)殖模式，合理投放苗種，科學(xué)安排養(yǎng)殖生產(chǎn)，為養(yǎng)殖戶做好示范作用，穩(wěn)定生產(chǎn)秩序，助推科技入戶工作有序、健康地發(fā)展。

　　據(jù)了解，黃金鯽的優(yōu)勢(shì)就是生長(zhǎng)速度快，抗病性好，但缺點(diǎn)是體型不好，老百姓購(gòu)買(mǎi)欲望不強(qiáng)。“這是致命的缺點(diǎn)，其實(shí)肉質(zhì)還是不錯(cuò)的，就是賣(mài)相不好看”。水產(chǎn)科技入戶指導(dǎo)員建議，八九月份養(yǎng)殖戶可以投放一斤二三十條的魚(yú)苗或者在過(guò)冬前投放二三兩一條的魚(yú)苗，基本可以確保第二年四五月份的時(shí)候上市，“每年四五月份全國(guó)鯽魚(yú)整體缺貨，價(jià)格比較高，這是黃金鯽養(yǎng)殖戶一個(gè)很好的思路”?！　?/p>