（ 通訊員 宋彥偉 ）昔日燒火玉米芯，如今翻身變成金。金秋收獲時(shí)節(jié)，筆者在東海縣雙店鎮(zhèn)采訪看到，一些農(nóng)民開(kāi)著農(nóng)用車(chē)，到場(chǎng)邊、串村寨，收購(gòu)種植戶脫粒后的玉米芯進(jìn)行粉碎加工儲(chǔ)存。竹墩村村民王得峰花400多元收購(gòu)了滿滿7手扶機(jī)玉米芯，并購(gòu)置了一臺(tái)玉米棒脫粒機(jī)，為農(nóng)戶搞脫粒不收費(fèi)，用來(lái)?yè)Q取玉米芯。他說(shuō)，有了這些玉米芯“寶貝疙瘩”作原料種植大棚平菇，今年我家增收2萬(wàn)元不成問(wèn)題。據(jù)了解，目前在雙店鎮(zhèn)像王得峰這樣的平菇種植大戶就有460戶，涌現(xiàn)種植專(zhuān)業(yè)村5個(gè)。

　　雙店鎮(zhèn)以種植旱作物為主，每年玉米種植面積達(dá)1.8萬(wàn)畝。過(guò)去玉米收獲脫粒過(guò)后的玉米芯只能燒火做飯。現(xiàn)在隨著農(nóng)民生活水平提高，新能源沼氣、液化氣走入千家萬(wàn)戶，玉米芯沒(méi)了用武之地，堆積于房前屋后和村道兩旁，時(shí)間一長(zhǎng)漸漸變成了污染源。該鎮(zhèn)農(nóng)民有豐富的種植食用菌經(jīng)驗(yàn)，種植食用菌成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入的一條主要途徑。利用玉米芯種植食用菌，不僅原料能就地取材，而且能夠變廢為寶、節(jié)約成本。雙店鎮(zhèn)對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行集中技術(shù)培訓(xùn)，以種植大戶作示范，為農(nóng)戶傳授經(jīng)驗(yàn)，在全鎮(zhèn)推廣用玉米芯種植食用菌技術(shù)

　　“利用玉米芯長(zhǎng)出的平菇新鮮可口，市場(chǎng)銷(xiāo)售特別看好，去年趕早上市的平菇每公斤賣(mài)到了5.8元。”據(jù)村民王得峰介紹，種植溫室平菇先將玉米芯碾碎，然后按比例拌上菌種裝在塑料袋里密封好，再把裝好的袋子放在事先備好的溫棚內(nèi)，像壘墻一樣一層一層地堆起來(lái)，接下來(lái)就是等平菇長(zhǎng)出來(lái)了。如果方法正確，菇質(zhì)和色澤與木質(zhì)培養(yǎng)基種出的平菇一樣，而且產(chǎn)量更高。

　　目前，雙店鎮(zhèn)的食用菌種植業(yè)因?yàn)橛辛擞衩仔径孬@生機(jī)，快速發(fā)展起來(lái)。全鎮(zhèn)涌現(xiàn)出專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和市場(chǎng)經(jīng)紀(jì)人100多人，食用菌年銷(xiāo)售收入達(dá)50多萬(wàn)元。