為進一步提升職工就餐體驗，打造綠色健康、智慧便捷的食堂環(huán)境，國網(wǎng)南通市海門區(qū)供電公司積極響應“我為群眾辦實事”實踐活動號召，緊扣“綠色、安全、健康、規(guī)范、智慧”的“綠智食堂”創(chuàng)建要求，多措并舉，全面推進食堂升級改造，為職工提供更加優(yōu)質(zhì)的餐飲服務。

　　綠色健康，守護“舌尖上的安全”

　　海門供電公司高度重視食品安全和營養(yǎng)健康，從源頭抓起，嚴格食材管控，科學制定菜譜，合理營養(yǎng)配餐。建立食材供應商評價機制，確保食材來源可追溯，并遵循“先進先出”原則，科學規(guī)范存儲，梳理食品粗加工、成品加工制作等關鍵環(huán)節(jié)工作流程，規(guī)范標準化操作行為，為職工提供健康、營養(yǎng)的飲食保障。

　　智慧便捷，提升就餐體驗

　　為打造智慧食堂，海門供電公司積極推進移動互聯(lián)、人臉識別等技術與餐飲服務的融合應用，實現(xiàn)菜品預告、線上訂餐、智能結(jié)算等智慧服務，不斷提升職工就餐體驗。此外，智能監(jiān)控系統(tǒng)對人員準入、操作規(guī)范、食品加工等環(huán)節(jié)進行智能告警，推動食堂管理提質(zhì)增效。

　　健康文化，營造良好氛圍

　　海門供電完善職工食堂組織機構(gòu)，科學設置餐廚及服務人員，并嚴格人員健康準入和個人衛(wèi)生檢查。同時，制定《食堂‘服務之星’評選辦法》，每月開展職工滿意度調(diào)查，評選出月度“服務之星”并給予獎勵，充分調(diào)動職工工作積極性，并建立健全食材采購、食材貯存、食品加工、食品留樣等全流程管理制度。

　　未來，海門供電公司將繼續(xù)深化“綠智食堂”建設，為職工提供更加安全、健康、便捷的餐飲服務，營造更加溫馨和諧的企業(yè)文化氛圍。