本報訊（記者章 浩）“碘缺乏對孕婦和嬰幼兒的危害有哪些？”“預(yù)防碘缺乏病最安全、有效的方法是什么？”5月15日上午，一場關(guān)于“持續(xù)科學(xué)補碘”的小課堂在椒江區(qū)婦幼保健院開課。

今年5月15日是第32個“全國防治碘缺乏病日”，當(dāng)天，市疾控中心、椒江區(qū)疾控中心、椒江區(qū)婦幼保健院、浙江省鹽業(yè)集團臺州市鹽業(yè)有限公司聯(lián)合在椒江區(qū)婦幼保健院開展了碘缺乏病健康教育。

“通俗來講，碘就像人體里的‘小馬達’，負責(zé)給甲狀腺激素‘加油’，對維持人的機體代謝、促進生長發(fā)育至關(guān)重要?！笔屑部刂行沫h(huán)境與職業(yè)健康所科員王小麗介紹，缺碘會影響人體健康，尤其孕期缺碘非常危險，孕婦碘營養(yǎng)水平對嬰幼兒智力發(fā)展起著至關(guān)重要的作用，碘缺乏會嚴重損害胎兒腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，導(dǎo)致胎兒大腦發(fā)育落后、智力低下、反應(yīng)遲鈍。

相關(guān)監(jiān)測顯示，目前全市居民碘營養(yǎng)總體處于適宜范圍，但攝入量并不高，部分孩子和孕產(chǎn)婦存在碘營養(yǎng)涉入不足風(fēng)險。“雖然我們生活在沿海地區(qū)，但富碘食品食用頻率和食用量都不高?！蓖跣←愓f。

那么，生活中該如何補碘？現(xiàn)場，椒江區(qū)婦幼保健院孕產(chǎn)保健科主治醫(yī)師方莉莉說，大多數(shù)居民膳食中的碘是來自碘鹽，一般人群只要食用合格碘鹽即可。

她同時強調(diào)，孕婦、乳母應(yīng)選擇含碘量更高的碘鹽，多食用海產(chǎn)品、蛋、奶等，保障胎兒和嬰兒碘營養(yǎng)需求，對于少鹽人群，可嘗試“替換+分餐”策略，用低鈉鹽（含部分鉀元素）替代普通食鹽，既減少鈉攝入又保留補碘功能。