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聚焦長(zhǎng)三角

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科技創(chuàng)新+應(yīng)用場(chǎng)景:上海農(nóng)業(yè)進(jìn)入新賽道

  夏日炎炎,滬郊果蔬長(zhǎng)勢(shì)旺盛。走進(jìn)上海的農(nóng)場(chǎng)、果園,可以看到一幕幕充滿科技感、連AI都很難“想象”的真實(shí)場(chǎng)景——

  嘉定區(qū)華亭鎮(zhèn),“嘉定雙鮮”西瓜種植基地,本該在地上爬藤的西瓜,竟在半空中吊著生長(zhǎng),像一串巨型葡萄;青浦區(qū)金澤鎮(zhèn),哈瑪匠果園,一顆顆粉撲撲的“山梨水蜜桃”圓潤(rùn)飽滿,無(wú)人農(nóng)業(yè)機(jī)械穿梭于田間,自動(dòng)作業(yè);崇明區(qū)中興鎮(zhèn),太和·好時(shí)節(jié)智慧農(nóng)場(chǎng),香蕉、百香果、蓮霧等熱帶水果在大棚里長(zhǎng)勢(shì)喜人……

  不久前,《上海市發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)實(shí)施方案(2025—2028年)(征求意見稿)》剛完成社會(huì)公示。在物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等前沿技術(shù)支撐下,上海農(nóng)業(yè)不斷向智慧化發(fā)展,掀起一場(chǎng)“科技革命”。在科技創(chuàng)新杠桿撬動(dòng)下,農(nóng)田里的“一分耕耘”帶來的可能是“十分收獲”,乃至更多。

  “小體量”可產(chǎn)生“大動(dòng)能”

  談及“農(nóng)業(yè)”,你可能會(huì)想到這些:一腳深一腳淺的水稻田、寬檐的涼帽、彎彎的鐮刀、烈日下不停彎腰擦汗的農(nóng)民伯伯。

  談及“上海”,你可能會(huì)想到這些:摩登的南京路、繁華的陸家嘴、“黑燈工廠”里靈活的機(jī)械臂、能造航空母艦和大飛機(jī)的炫酷流水線。

  “上?!焙汀稗r(nóng)業(yè)”,表面上看有點(diǎn)不搭。因此有人認(rèn)為,上海是一座“不用重視農(nóng)業(yè)”的城市。不過,這是一種想當(dāng)然式的誤解。

  上海去年全年實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值267.18億元,相較于突破5萬(wàn)億元的城市經(jīng)濟(jì)總規(guī)模,雖然占比僅約0.5%,但上海一直很重視農(nóng)業(yè)發(fā)展,并采用一種最適合這座“現(xiàn)代化國(guó)際大都市”的獨(dú)特方式。

  連續(xù)多年,4月或5月,上海都會(huì)在郊區(qū)開一場(chǎng)市級(jí)“實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)”。近年來,“科技創(chuàng)新”這個(gè)詞在現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)上被頻繁提及。

  2023年,會(huì)議明確要求,上海要“以科技創(chuàng)新為動(dòng)力,加快發(fā)展都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”。2024年,會(huì)議要求“依靠科技創(chuàng)新強(qiáng)農(nóng)興農(nóng),把農(nóng)村生產(chǎn)與城市需求更好鏈接起來”。今年的現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)再次明確,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化關(guān)鍵在科技進(jìn)步和創(chuàng)新,“要深化農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新,大力培育發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,更好服務(wù)國(guó)家需要、服務(wù)本地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”。

  在上海,“科技創(chuàng)新”和“鄉(xiāng)村振興”,尤其是和“農(nóng)業(yè)發(fā)展”,早已緊密連接、深度融合。

  一來,這是國(guó)家戰(zhàn)略。連續(xù)多年,中央一號(hào)文件都強(qiáng)調(diào)了發(fā)展農(nóng)業(yè)科創(chuàng)、智慧農(nóng)業(yè)的重要性和必要性。今年4月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等7部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加快提升農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系整體效能的實(shí)施意見》,要求進(jìn)一步全面深化農(nóng)業(yè)科技體制改革,不斷激發(fā)創(chuàng)新動(dòng)力。

  二來,這是上海選擇。在崇明區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委主任龔霞看來,全國(guó)層面看,上海農(nóng)業(yè)體量相對(duì)小,“跑量”沒有優(yōu)勢(shì)。強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新,除了有貫徹落實(shí)國(guó)家戰(zhàn)略的考慮外,也是為了更好服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,更好保障超大城市自我循環(huán)。“只有這樣,才能讓相對(duì)的‘小體量’產(chǎn)生‘大動(dòng)能’?!?/p>

  “上海選擇”,其實(shí)包含“推”和“拉”兩方面。今年4月召開的全市實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)上強(qiáng)調(diào),要“立足上海優(yōu)勢(shì)和都市需求,因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”。“上海優(yōu)勢(shì)”是選擇農(nóng)業(yè)創(chuàng)新的“推力”;而“都市需求”則是一股“拉力”。

  優(yōu)勢(shì)方面,和外省市的鄉(xiāng)村不同,上海的鄉(xiāng)村背靠超大城市,擁有市場(chǎng)、科技、資金、人才、服務(wù)等諸多得天獨(dú)厚的資源,探索農(nóng)業(yè)科創(chuàng)之路有絕佳條件。需求方面,大都市對(duì)高端農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)要求更高,人們更希望享受到高附加值、高品質(zhì)、高科技含量的農(nóng)產(chǎn)品。

  一“推”一“拉”之間,上海的農(nóng)業(yè)和科技結(jié)緣,水到渠成。

  另外,上海探索農(nóng)業(yè)科創(chuàng)之路,也是農(nóng)業(yè)發(fā)展的自身規(guī)律。青浦區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委副主任懷向軍告訴記者,當(dāng)前,依賴人工和經(jīng)驗(yàn)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式已難以持續(xù),運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)灌溉、智能施肥、病蟲害預(yù)警等功能,能顯著提高土地產(chǎn)出效率,還能通過精準(zhǔn)投入和循環(huán)利用減少面源污染。

  可見,上海推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展,不僅關(guān)乎超大城市農(nóng)產(chǎn)品供給韌性,更是以技術(shù)革命重構(gòu)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的戰(zhàn)略實(shí)踐,為中國(guó)式農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展注入“上海動(dòng)能”。

  “三谷”對(duì)應(yīng)三條“新賽道”

  廣袤鄉(xiāng)村,是城市綜合功能的重要承載地,是提升城市能級(jí)和核心競(jìng)爭(zhēng)力的戰(zhàn)略空間,更是高質(zhì)量創(chuàng)新創(chuàng)造、高水平創(chuàng)業(yè)就業(yè)的沃土。

  鄉(xiāng)村,需要科技的賦能;科技,也需要鄉(xiāng)村的場(chǎng)景。

  松江新浜,土是寶數(shù)字農(nóng)場(chǎng)。無(wú)人駕駛插秧機(jī)在田間駛出筆直的線條,沒有農(nóng)機(jī)手操作,插秧機(jī)自主完成轉(zhuǎn)彎、避障等操作,所過之處一排排嫩綠的秧苗被均勻插入泥土。依靠5G網(wǎng)絡(luò)、北斗定位系統(tǒng)等技術(shù),該農(nóng)場(chǎng)已完成“數(shù)控”升級(jí),工作人員在遠(yuǎn)程輕點(diǎn)手機(jī)就能調(diào)度農(nóng)機(jī)設(shè)備自主駛向田間開始作業(yè)。

  崇明向化,花倉(cāng)村清美基地?,F(xiàn)代化蔬菜大棚在盛夏的陽(yáng)光下泛起充滿科技感的銀光,棚內(nèi)小青菜等郁郁蔥蔥。在這里,物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)大棚環(huán)境,采收好的蔬菜立即被轉(zhuǎn)入預(yù)冷庫(kù)快速降溫,再由專用冷鏈運(yùn)輸車轉(zhuǎn)運(yùn)至上海市區(qū)、配送至各門店??萍剂α?,讓市民吃上帶露珠的新鮮蔬菜。

  青浦練塘,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。盆栽藍(lán)莓枝繁葉茂,飽滿圓潤(rùn)、色澤如藍(lán)寶石般的藍(lán)莓果掛滿枝頭?!皽厥掖笈?基質(zhì)盆栽+水肥一體化+蜜蜂授粉”的栽培模式,為藍(lán)莓提供了舒適的生長(zhǎng)環(huán)境,150畝藍(lán)莓園日產(chǎn)量超250千克。

  在上海鄉(xiāng)村,現(xiàn)代科技賦能現(xiàn)代農(nóng)業(yè),依靠科技創(chuàng)新強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)早已不是說說而已。

  “農(nóng)業(yè)”概念很大,“科創(chuàng)”概念也很大。上海持續(xù)深化農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新,并非“攤大餅”式平均用力,而是在持續(xù)探索中不斷結(jié)合城市實(shí)際,慢慢形成三個(gè)主要方向。

  去年6月,市政府辦公廳發(fā)布“關(guān)于加快推進(jìn)本市農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的實(shí)施意見”,開宗明義提出要“布局農(nóng)業(yè)科技新賽道”。

  一是“鞏固特色種源優(yōu)勢(shì)”,培育節(jié)水抗旱稻、設(shè)施蔬菜、工廠化食用菌、華系種豬、中華絨螯蟹等自主核心種源,創(chuàng)制或改良一批突破性新品種。

  二是“挖掘生物制造潛力”,聚焦有技術(shù)基礎(chǔ)和市場(chǎng)潛力的農(nóng)業(yè)綠色投入品領(lǐng)域,提高自主創(chuàng)新產(chǎn)品市場(chǎng)占有率,為農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型提供支撐。

  三是“補(bǔ)強(qiáng)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)”,創(chuàng)設(shè)生產(chǎn)型植物工廠,形成融合溫室制造、設(shè)施裝備、控制軟件、農(nóng)藝技術(shù)、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)等系統(tǒng)技術(shù)模式。

  與三條“新賽道”相對(duì)應(yīng),上海農(nóng)業(yè)科創(chuàng)正在“三谷”形成高地:位于浦東的“張江種谷”、位于奉賢的“上海農(nóng)業(yè)科創(chuàng)谷”和位于崇明的“長(zhǎng)三角農(nóng)業(yè)硅谷”,分別聚焦特色種源、生物制造和設(shè)施農(nóng)業(yè),形成差異化布局,讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更好鏈接大都市具體需求。

  以“長(zhǎng)三角農(nóng)業(yè)硅谷”為例,核心區(qū)在崇明智慧島數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)園扎根,高科技農(nóng)業(yè)發(fā)展帶串聯(lián)多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),東西部農(nóng)業(yè)片區(qū)各有分工,目前已累計(jì)對(duì)接近百家企業(yè),多個(gè)產(chǎn)學(xué)研項(xiàng)目進(jìn)展順利。用崇明區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的話來說,“‘長(zhǎng)三角農(nóng)業(yè)硅谷’就像崇明科技農(nóng)業(yè)發(fā)展的‘發(fā)動(dòng)機(jī)’?!?/p>

  農(nóng)業(yè)科技新賽道上,不少課題正開花結(jié)果。比如節(jié)水抗旱稻培育方面,就在不久前,位于閔行區(qū)浦江鎮(zhèn)的上海谷杰糧食專業(yè)合作社內(nèi),上海市農(nóng)業(yè)生物基因中心最新選育的節(jié)水抗旱稻品種“滬旱香軟61”完成播種,這是該品種第一次在上海實(shí)現(xiàn)規(guī)模試種,面積約100畝。

  傳統(tǒng)水稻種植模式要水淹稻田,在缺氧環(huán)境中,厭氧的甲烷菌會(huì)分解土壤中的有機(jī)質(zhì),排放甲烷。而“滬旱香軟61”在生長(zhǎng)期后半段不用灌水,甲烷排放量比傳統(tǒng)種植模式減排近七成,助力踐行國(guó)家“雙碳”戰(zhàn)略。

  “申農(nóng)鏈”二維碼追溯數(shù)據(jù)

  科技能實(shí)現(xiàn)人的夢(mèng)想。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,這句話依然適用。致力于農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的上海,已默默實(shí)現(xiàn)諸多“不可能”。

  “一方水土產(chǎn)多方果”在上海早已實(shí)現(xiàn)。踏入位于崇明區(qū)中興鎮(zhèn)的太和·好時(shí)節(jié)智慧農(nóng)場(chǎng)溫室大棚,熱帶氣息撲面而來,芭蕉樹郁郁蔥蔥,百香果枝蔓肆意舒展,仿佛置身東南亞。木瓜、蓮霧、荔枝、櫻桃……這些本不屬于上海的水果,依托物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)成功“落戶”上海。

  曾經(jīng)銷聲匿跡、一度瀕危的金山“綠秀麗”青皮茄子,近年來重回消費(fèi)者餐桌。為了保護(hù)這種青茄種質(zhì)資源,市農(nóng)科院研究員走遍金山各村,探訪數(shù)千人,終于在一個(gè)農(nóng)戶家中找到種子并提純復(fù)壯,“金山青茄”重獲新生。

  田間豎起一根智慧桿,裝備4K高清攝像頭和傳感器,可監(jiān)控水稻田的各種環(huán)境數(shù)據(jù)和實(shí)時(shí)生長(zhǎng)情況,并制定最優(yōu)的灌溉、施肥和病蟲害管控方案。在浦東新區(qū)宣橋鎮(zhèn),一個(gè)5G全智能數(shù)字水稻種植示范基地內(nèi),持續(xù)收集的一線種植數(shù)據(jù)幫技術(shù)人員優(yōu)化種植算法模型,種水稻再也不用“面朝黃土背朝天”。

  旱優(yōu)73、申優(yōu)28、申科甜811、江海21、滬綠70、滬蘇1號(hào)……這些文字和數(shù)字的組合,有的是水稻新品種,有的是玉米新品種,還有中華絨螯蟹、西藍(lán)花、草魚等新品種,無(wú)一不是上海農(nóng)業(yè)科創(chuàng)從“0”到“1”再到“100”的勵(lì)志故事。這些新優(yōu)品種在滿足都市農(nóng)業(yè)需求的同時(shí),也讓更大區(qū)域的人們享受到農(nóng)業(yè)科創(chuàng)的甜頭。

  數(shù)據(jù)最能說明問題。農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率,指的是農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步對(duì)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值增長(zhǎng)率的貢獻(xiàn)。從全國(guó)來看,我國(guó)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率超過63%,農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新整體邁進(jìn)世界第一方陣。具體到上海,這個(gè)數(shù)據(jù)已超過80%,遠(yuǎn)超很多農(nóng)業(yè)大省。

  上海并不滿足于此。6月底,一份《上海市發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)實(shí)施方案(2025—2028年)(征求意見稿)》剛剛在市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委官網(wǎng)完成為期一個(gè)月的社會(huì)公示。該方案對(duì)科技農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)提出更高要求,明確到2028年底,“全市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息化率達(dá)60%以上,處于全國(guó)領(lǐng)先水平”等目標(biāo)。

  在業(yè)內(nèi)專家看來,未來的上海農(nóng)業(yè),智慧化是一個(gè)重要發(fā)展方向?!敖窈蟮闹腔坜r(nóng)業(yè)發(fā)展,將不斷構(gòu)建‘?dāng)?shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)+技術(shù)融合’的數(shù)字底座,申農(nóng)碼、申農(nóng)鏈應(yīng)用場(chǎng)景不斷豐富,實(shí)現(xiàn)土地、生產(chǎn)、流通全鏈條數(shù)據(jù)貫通?!睉严蜍姼嬖V記者。

  “申農(nóng)鏈”二維碼相當(dāng)于農(nóng)產(chǎn)品的“數(shù)字身份證”,借助區(qū)塊鏈技術(shù)的不可篡改性,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品種源、生產(chǎn)、監(jiān)管、售賣等全流程核心數(shù)據(jù)可追溯?!吧贽r(nóng)碼”則是隨申碼在農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域的拓展應(yīng)用,為上海農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體賦予唯一編碼,“掃一掃”即可知曉相關(guān)農(nóng)業(yè)基地的主要信息。

  科技創(chuàng)新不僅提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,還促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和轉(zhuǎn)型,推動(dòng)農(nóng)業(yè)與工業(yè)、服務(wù)業(yè)的深度融合,推動(dòng)鄉(xiāng)村與城市融合,拓展了農(nóng)業(yè)發(fā)展的空間和功能。

  對(duì)上海這樣的大都市來說,看似不起眼的農(nóng)業(yè),并不是一道“要不要發(fā)展”的選擇題,而是一道“怎樣更好發(fā)展”的思考題。當(dāng)前上海農(nóng)業(yè)的狀態(tài),是“現(xiàn)代化大都市城鄉(xiāng)融合發(fā)展”的一條新路,更是一個(gè)“國(guó)際科創(chuàng)中心”實(shí)力與魅力的絕佳證明。(記者 茅冠雋)

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