近日，興化市垛田街道王橫村蔥農(nóng)董干明匆匆來(lái)到聯(lián)發(fā)食品有限公司，簽訂明年的香蔥產(chǎn)銷合同?！昂灹撕贤?，就好比吃下了定心丸，明年香蔥的銷路和價(jià)格不愁了?！痹诤贤蠈懴伦约旱拿趾螅擅鳂?lè)呵呵地說(shuō)道。

  原來(lái)，今年春蔥上市后，價(jià)格一路走低，最低時(shí)只有每公斤0.6元?！半m然簽了合同，但還是擔(dān)心企業(yè)毀約?！闭?dāng)蔥農(nóng)憂心忡忡時(shí)，作為興化脫水蔬菜產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，聯(lián)發(fā)食品公司表態(tài)，只要簽訂合同的，一律按照保護(hù)價(jià)每公斤1.4元收購(gòu)。董干明掰開(kāi)手指算了筆賬，自家種了近30畝的蔥田，以10萬(wàn)公斤的春蔥產(chǎn)量估算，這就多賣了近7萬(wàn)元。

  據(jù)測(cè)算，該公司與農(nóng)戶簽訂了1500畝春蔥訂單，對(duì)比市場(chǎng)價(jià)，今年多支出了500余萬(wàn)元。

  興化香蔥是國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，也是受歐盟保護(hù)的首批中國(guó)100個(gè)地理標(biāo)志之一。目前，垛田街道有香蔥種植面積超5萬(wàn)畝次。借助當(dāng)?shù)嘏d野、頂能、聯(lián)發(fā)等一批龍頭企業(yè)，興化香蔥經(jīng)脫水加工出口至日韓等國(guó)家，帶動(dòng)當(dāng)?shù)匕傩赵鍪罩赂?，助力鄉(xiāng)村振興。興化全年加工各類脫水蔬菜干制品15萬(wàn)多噸，消化各類蔬菜160萬(wàn)噸，年銷售量總量占全國(guó)四成以上，已成為全國(guó)最大的脫水蔬菜加工基地、出口基地和產(chǎn)成品集散地。

  發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)是解決農(nóng)產(chǎn)品種、銷難題的有效路徑。但因農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)大，訂單農(nóng)業(yè)簽訂的保護(hù)價(jià)與實(shí)際價(jià)格有時(shí)會(huì)存在差距，這也導(dǎo)致合同雙方出于利益考慮等因素出現(xiàn)違約問(wèn)題。興化市引導(dǎo)蔬菜主產(chǎn)區(qū)探索“黨組織+公司+合作社+農(nóng)戶”的模式，垛田街道還成立了香蔥產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟黨總支，在龍頭企業(yè)的示范帶動(dòng)下，全街道明年的香蔥訂單面積預(yù)計(jì)增加兩成。

  另外一家龍頭企業(yè)頂能科技近年來(lái)通過(guò)升級(jí)香蔥加工工藝，實(shí)現(xiàn)了香蔥的形狀、味道、顏色、營(yíng)養(yǎng)“四不變”，附加值更高。光是興化本地的農(nóng)產(chǎn)品訂單面積，明年就增加了1000余畝。興化脫水蔬菜龍頭企業(yè)將不斷更新工藝、擴(kuò)大規(guī)模，帶動(dòng)更多農(nóng)民奔上致富路。