聞有米香，觀有菜色。踏進(jìn)江蘇靖江澄靖園區(qū)辦事處蓮沁苑社區(qū)食堂，紅燒大排、麻婆豆腐、雪菜毛豆、紫菜蛋湯等菜品整齊擺放，香氣撲鼻而來。不少老年居民三五圍坐，吃得津津有味。自今年7月食堂開張以來，社區(qū)老年居民每天都能吃上營養(yǎng)美味的餐食。
蓮沁苑社區(qū)老齡人口較多，且大部分老人不與子女同住，平時上街買菜、自己做飯有些力不從心。2020年底，社區(qū)開辦助餐點，解決老年人就餐難題。后受疫情影響，助餐點暫時關(guān)閉。在今年5月份社區(qū)召開的居民會議上，老年居民提出了集體就餐的心愿。在澄靖園區(qū)辦事處的扶持下，今年7月，助餐點重新開張并升級為社區(qū)食堂，這也是靖江的“社區(qū)食堂”試點。
每天飯點一到，79歲的王金福便會和老友們在食堂里圍桌而坐，看看電視，嘮嘮家長里短，靜候熱騰騰的飯菜。老人們紛紛稱贊這里“好吃不貴！”蓮沁苑社區(qū)黨委書記、居委會主任劉寧介紹，為了讓轄區(qū)居民吃上有營養(yǎng)、有溫度、方便實惠健康的熱湯熱飯，社區(qū)積極探索“公益+市場”的運作機制，招引第三方機構(gòu)投資運營管理，還聯(lián)合社區(qū)醫(yī)生為就餐的老年居民定制少油、少鹽、少糖的清淡食譜，并通過政府購買服務(wù)的方式向社區(qū)內(nèi)低保、60歲以上殘疾人和優(yōu)撫軍人等群體發(fā)放了總價值57900元的免費就餐卡。
目前，食堂供應(yīng)午餐、晚餐，推出6元、12元、15元、20元等四款優(yōu)惠套餐，并通過社區(qū)網(wǎng)格群提前向居民推送每日菜單，方便居民自由點單。食堂每天采購新鮮的食材，從采買、清洗、烹飪、清潔、餐前留樣、垃圾回收等都按照標(biāo)準(zhǔn)流程，確保每一頓飯菜新鮮健康。老人們可以選擇到食堂堂食，也可以打包帶回家，對于一些行動不便的老年人，社區(qū)還會安排網(wǎng)格員、志愿者等送餐上門。
試點2個多月來，蓮沁苑社區(qū)食堂已經(jīng)取得了不錯的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。因為性價比較高，加之衛(wèi)生更有保障，社區(qū)食堂還受到年輕人追捧，在附近居住、上班的年輕人紛紛走進(jìn)食堂，和老年人成為“飯搭子”。現(xiàn)在社區(qū)食堂面向社會營業(yè)，日平均就餐者達(dá)150人次，日供餐最高峰達(dá)到200多人次。食堂旁邊還配有理療室、書畫室等活動場所，為居民飯后休閑、鄰里交流搭建平臺。
