近日，在靈璧縣高樓鎮(zhèn)卓海村，榮潤農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人湯瑞標(biāo)正組織村民收獲辣根。

“2023年，我們采用玉米、辣根復(fù)合種植，辣根每畝產(chǎn)量2000斤左右，現(xiàn)在行情每斤2.1元，一畝地可收入4000元左右，加上玉米收入1600元至1700元，兩項加起來，除去本錢，還有近2000元的利潤。”湯瑞標(biāo)算了一筆賬。

辣根具有較高的食用價值和藥用價值，可做成調(diào)味品和食用辣根，發(fā)展前景良好。但由于辣根市場行情波動較大，單一種植風(fēng)險很大。為有效規(guī)避市場風(fēng)險，2023年以來，高樓鎮(zhèn)立足鎮(zhèn)域沙土地適宜玉米、辣根復(fù)合種植的實(shí)際，以黨組織領(lǐng)辦合作社模式，在全鎮(zhèn)推廣實(shí)施玉米、辣根復(fù)合種植。

目前，該鎮(zhèn)辣根、玉米復(fù)合種植面積5000余畝，發(fā)展辣根龍頭種植專業(yè)合作社7家，直接吸引就業(yè)300余人，季節(jié)性服務(wù)用工2100余人，催生了“影響一片、帶動一群、造福一方”的集群發(fā)展效應(yīng)。

為打通群眾發(fā)展辣根種植的“堵點(diǎn)”，該鎮(zhèn)還引資建立辣根加工廠，上門收購群眾種植的辣根。同時，依托與江蘇接壤的便利交通優(yōu)勢，完善線上、線下銷售鏈，以辣根為底料，為農(nóng)民端上一碗“辣”味十足的“幸福合歡菜”。

“我在這收辣根，一天大約能領(lǐng)50元至60元的工資。一季能干一個多月，差不多能掙兩三千塊，也不耽誤在家照顧孩子?！蹦軌蛟凇凹议T口”工作，賺錢、顧家兩不誤，卓海村八組村民湯瑞前十分滿意。

“下一步，我們將繼續(xù)擴(kuò)大辣根種植面積，讓老百姓的錢袋子越來越鼓！”靈璧縣高樓鎮(zhèn)卓海村黨總支書記、村委會主任王春詠說。

“高樓鎮(zhèn)將充分利用轄區(qū)土地適宜辣根生長的優(yōu)勢，制定辣根產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，堅持‘公司+合作社+農(nóng)戶’的發(fā)展模式，助力農(nóng)民致富增收跑出‘加速度’、挑上‘金扁擔(dān)’?！备邩擎?zhèn)副鎮(zhèn)長趙磊表示。（劉志）