近日，無錫市委巡察組對全市公辦中小學幼兒園食堂進行全面巡察，可謂大快人心。

　　盡管大家平時并不十分注意學校食堂情況，但學校食堂確實是一個不能被遺忘的地方。尤其是中小學食堂，關(guān)乎學生科學營養(yǎng)和健康成長，涉及千家萬戶的權(quán)益，應當引起大家的重視!

　　長期以來，中小學食堂一直被人詬病，原因多種多樣。一方面，是由于許多年前，學校推行后勤服務(wù)社會化，把食堂等關(guān)鍵部門承包給社會人士經(jīng)營，如果碰到承包者“利欲熏心”，那“盤剝”“克扣”便是家常便飯，食堂飯菜質(zhì)量一定不會好。

　　還有些學校食堂雖然是自辦的，但如果自辦者忘了“初心”，把學校食堂變成學校“小金庫”“小福利”的主要來源，自由支配，那學生飯菜質(zhì)量自然就下降了，這樣的案例在各地時有發(fā)生，并不新鮮。

　　另一方面，現(xiàn)在辦學校食堂的大環(huán)境和以前不同了。以前滿足“熱飯熱菜、煮熟燒爛、安全衛(wèi)生”等基本要求就可以了，但隨著市民生活水平的提高，對食堂的要求提高了，尤其是中小學食堂，不僅僅是要達到這些基本要求，更是做到飯菜美味可口、科學營養(yǎng)以及滿足個性化就餐的需要。

　　當然，無錫市教育行政主管部門積極會同相關(guān)部門，對中小學食堂建設(shè)進行了很多有益嘗試，比如創(chuàng)建省、市A級食堂，開展“明廚亮灶”工程等。但真正要把學校食堂經(jīng)營好、管理好，需要中小學校管理者不忘初心，立足長遠，勇于擔當，一切為了學生的健康成長負責，通過師生共同參與，堅持開門辦食堂，把每一分錢都用在學生的身上，真正辦出讓學生、家長和社會滿意的好食堂。