日前，準(zhǔn)備經(jīng)營(yíng)糕點(diǎn)類(lèi)食品制售的顧曉麗，通過(guò)濱湖區(qū)推出的“餐飲布局智算”小程序，輕輕松松知道了該如何布局才能達(dá)到開(kāi)設(shè)小店的要求。濱湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這款小程序是“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)開(kāi)發(fā)的又一“基層政務(wù)公開(kāi)”標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化試點(diǎn)工程，在全市開(kāi)先河，并具有示范效應(yīng)。

　　餐飲業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻低、風(fēng)險(xiǎn)隱患大，是食品安全事故和食源性疾病易發(fā)多發(fā)環(huán)節(jié)。據(jù)了解，市監(jiān)管部門(mén)對(duì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)及單位食堂場(chǎng)所布局有70余項(xiàng)規(guī)定和要求，部分經(jīng)營(yíng)者由于食品安全知識(shí)有限，在以往新建、改建、擴(kuò)建餐飲服務(wù)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所時(shí)，未按相關(guān)要求制定科學(xué)規(guī)范的流程布局和足夠的功能分區(qū)，導(dǎo)致現(xiàn)場(chǎng)許可審查不通過(guò)、重新裝修而造成人力、物力、財(cái)力的浪費(fèi)。濱湖區(qū)基于現(xiàn)狀，依據(jù)《江蘇省食品經(jīng)營(yíng)許可（餐飲服務(wù)類(lèi)）審查細(xì)則（試行）》和市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范公告等要求開(kāi)發(fā)了“餐飲布局智算”小程序，不僅可以幫助餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)店前合理布局、降低成本，還能減少食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平。