中國(guó)白酒行業(yè)正經(jīng)歷百年未有之大變局，市場(chǎng)格局重塑，競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。面對(duì)挑戰(zhàn)，湯溝酒業(yè)以一場(chǎng)大刀闊斧的組織變革展現(xiàn)了其戰(zhàn)略決心和迎難而上的勇氣。
變革舉措：打造一支鐵軍
近日，湯溝召開(kāi)年度銷售動(dòng)員大會(huì)，在市場(chǎng)策略、組織架構(gòu)以及人員優(yōu)化等方面進(jìn)行了力度空前的改革。
在組織架構(gòu)層面，湯溝銷售公司成立了三大事業(yè)部：國(guó)藏事業(yè)部(聚焦400元以上高端市場(chǎng))、窖藏事業(yè)部(聚焦100-400元中端市場(chǎng))、名酒事業(yè)部(聚焦100元以下及定制產(chǎn)品市場(chǎng))，從而實(shí)現(xiàn)了覆蓋全價(jià)格帶，形成了差異化競(jìng)爭(zhēng)矩陣。同時(shí)，湯溝還將省內(nèi)市場(chǎng)劃分為蘇北、蘇南、連云港三大戰(zhàn)區(qū)，明確責(zé)任與目標(biāo)，推動(dòng)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。
在人才煥新方面，湯溝對(duì)南京、連云港、蘇州、南通等核心市場(chǎng)負(fù)責(zé)人進(jìn)行輪崗調(diào)整，傳遞出“能者上”的強(qiáng)烈信號(hào)。此外，是對(duì)年輕骨干越級(jí)提拔，多位年輕員工走上重要崗位，使得一線團(tuán)隊(duì)平均年齡下降35%，推動(dòng)管理層向“年輕化、專業(yè)化、高效化”邁進(jìn)。
湯溝酒業(yè)黨委書記、董事長(zhǎng)朱耀匯提出了“三化四期望”：以“狼性精神”為核心，激發(fā)組織戰(zhàn)斗力，重塑湯溝形象。“三化”即一線崗位領(lǐng)導(dǎo)年輕化、一線部門負(fù)責(zé)人高素質(zhì)化、一線銷售專業(yè)化；“四點(diǎn)期望”為全面激發(fā)組織活力、全面凝聚組織動(dòng)力、全面聚焦落地落實(shí)、全面促進(jìn)團(tuán)結(jié)協(xié)同。
銷售公司高層也紛紛表態(tài)，彰顯狼性精神。
銷售公司總經(jīng)理王黎明表示：“用出貨率丈量責(zé)任，用回款額檢驗(yàn)擔(dān)當(dāng)，用市場(chǎng)提升來(lái)兌現(xiàn)承諾!”
銷售公司副總經(jīng)理、窖藏事業(yè)部總經(jīng)理劉教剛表示：“主動(dòng)出擊，打造好未來(lái)成長(zhǎng)的首年基礎(chǔ)!”
南京分公司總經(jīng)理、南京國(guó)藏辦事處總經(jīng)理王振波表示：“擁有撞破南墻的決心，我們一往無(wú)前。”
連云港分公司總經(jīng)理王利民表示：“勇于擔(dān)當(dāng)攻堅(jiān)克難，面對(duì)困難迎難而上，面對(duì)壓力直面挑戰(zhàn)。”
……
字字鏗鏘中，無(wú)不昭示著一支目標(biāo)明確、執(zhí)行力強(qiáng)勁的湯溝鐵軍呼之欲出。
戰(zhàn)略目標(biāo)：十年超百億
湯溝的變革絕非無(wú)的放矢，背后有著清晰的戰(zhàn)略藍(lán)圖與緊迫的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局。
2020年，湯溝立下“三年翻一番、五年五十億、十年超百億”的發(fā)展目標(biāo)。此后，湯溝發(fā)展加速，2022年?duì)I收超18億元，2023年突破25億元。2024年，受后疫情時(shí)代及全球經(jīng)濟(jì)形勢(shì)影響，白酒行業(yè)深度調(diào)整，渠道內(nèi)卷、存量競(jìng)爭(zhēng)激烈、名酒價(jià)格波動(dòng)，整體業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)放緩甚至虧損，但湯溝仍蓄力沖刺，為實(shí)現(xiàn)五年“五十億”、十年超“百億”目標(biāo)夯實(shí)基礎(chǔ)。
在產(chǎn)品創(chuàng)新上，湯溝成果顯著。2023年上市的湯溝國(guó)藏G5，憑借“四百年技藝傳承”“手工古釀”“老味舒雅”等差異化賣點(diǎn)，在江蘇市場(chǎng)大獲成功，斬獲“青酌獎(jiǎng)”等多項(xiàng)殊榮。然而，面對(duì)行業(yè)調(diào)整，湯溝要實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)，僅憑單個(gè)產(chǎn)品遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還需深挖組織潛力，調(diào)整市場(chǎng)策略。
從此次組織調(diào)整來(lái)看，湯溝通過(guò)成立三個(gè)事業(yè)部，正在形成多線布局：高端市場(chǎng)突圍(國(guó)藏系列)、中端市場(chǎng)筑基(窖藏系列)、大眾市場(chǎng)增量(名酒事業(yè)部)，形成立體化產(chǎn)品矩陣。
這樣的變革舉措既在湯溝銷售公司內(nèi)部形成了“賽馬”機(jī)制，激發(fā)競(jìng)爭(zhēng)活力；還可以滿足不同市場(chǎng)的需要，凝聚合力，助力湯溝開(kāi)拓發(fā)展新格局。
無(wú)論是打造狼性團(tuán)隊(duì)，還是形成內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，無(wú)不透露出湯溝對(duì)于未來(lái)十年的渴望。如果此次組織變革能夠收到效果，“十年超百億”的目標(biāo)指日可待。
行業(yè)意義：以大魄力應(yīng)對(duì)大變革
湯溝的變革，不僅是企業(yè)內(nèi)部的調(diào)整，更折射出行業(yè)轉(zhuǎn)型的深層邏輯——唯有主動(dòng)擁抱變化，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
最近一段時(shí)間，許多酒企都在進(jìn)行組織架構(gòu)調(diào)整。對(duì)此，云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員、組織能力建設(shè)專家、和合共識(shí)咨詢公司總經(jīng)理張曉麗認(rèn)為，組織變革的本質(zhì)是應(yīng)對(duì)市場(chǎng)精細(xì)化需求。
“當(dāng)變化發(fā)生的時(shí)候，企業(yè)的戰(zhàn)略、策略、營(yíng)銷模式都要進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新，而要予以落實(shí)，就必須在組織層面上獲得強(qiáng)有力的支撐?！睆垥喳愓J(rèn)為，組織變革能夠給企業(yè)帶來(lái)根本性的改變，同時(shí)，從操作角度講，白酒企業(yè)面臨一個(gè)非常重要的課題：如何進(jìn)行精細(xì)化轉(zhuǎn)型。
精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，可以幫助企業(yè)從“粗放”到“精準(zhǔn)”，一般有兩條途徑：一是市場(chǎng)分層，針對(duì)不同價(jià)格帶、區(qū)域、消費(fèi)場(chǎng)景定制策略；二是管理提效：通過(guò)內(nèi)部協(xié)同與精簡(jiǎn)架構(gòu)，避免資源冗余，提升人效比。
張曉麗建議，精細(xì)化是一個(gè)系統(tǒng)的命題，不僅包括市場(chǎng)的精細(xì)化，也包括產(chǎn)品的精細(xì)化、人群的精細(xì)化以及消費(fèi)場(chǎng)景的精細(xì)化，唯有如此，企業(yè)才能在業(yè)務(wù)層面上建立核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，夯實(shí)市場(chǎng)基礎(chǔ)、消費(fèi)基礎(chǔ)。為此，企業(yè)必須對(duì)組織架構(gòu)進(jìn)行精細(xì)化拆分。“進(jìn)行精細(xì)化組織拆分或者根據(jù)戰(zhàn)略調(diào)整組織的企業(yè)，方能夠在新一輪的競(jìng)爭(zhēng)中占得優(yōu)勢(shì)?！?/p>
湯溝酒業(yè)的變革，展現(xiàn)出了其在行業(yè)變革浪潮中的決心與魄力，“打造鐵軍”僅是湯溝十年征程的第一步。未來(lái)，湯溝仍需持續(xù)深化渠道建設(shè)、品牌賦能與消費(fèi)者黏性培育。若變革成效落地，“百億目標(biāo)”或?qū)脑妇罢者M(jìn)現(xiàn)實(shí)。
在行業(yè)內(nèi)外環(huán)境急劇變化的今天，湯溝以主動(dòng)求變的魄力與狼性鐵軍的銳氣，正在走上一條逆襲之路。這場(chǎng)變革不僅是湯溝的自我突破，更為行業(yè)提供了“以變應(yīng)變”的鮮活樣本。
