2024年5月25日-6月1日，是第38個(gè)全國(guó)科技活動(dòng)周。25日下午，合肥實(shí)驗(yàn)學(xué)校21（1）中隊(duì)和西寧路校區(qū)23（19）班全體同學(xué)，走進(jìn)安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶樹生物學(xué)與資源利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，親身感受中國(guó)茶文化魅力，真正學(xué)到了知識(shí)，大開了眼界。

中國(guó)是茶樹起源地，早在5000年前就開始利用茶，是世界上最早種茶、制茶、飲茶的國(guó)家。

水汽裊裊升起，淡淡茶香芬芳。在一樓大廳的展示區(qū)，安農(nóng)大志愿者老師熱情邀請(qǐng)同學(xué)們品嘗剛剛泡好的茶。“這里有綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶。”志愿者老師為同學(xué)們普及了茶葉的種類。

“制作抹茶需要連續(xù)攪動(dòng)五六分鐘。”在二樓的體驗(yàn)區(qū)，大家跟著志愿者老師體驗(yàn)了南宋點(diǎn)茶文化。選茶、碾茶、溫盞、注湯、擊拂、點(diǎn)茶，一整套流程學(xué)下來，同學(xué)們儼然成了中國(guó)傳統(tǒng)差異的小小傳承者。

最令人興奮的環(huán)節(jié)來啦！大家一起來到3樓的實(shí)驗(yàn)室，當(dāng)了一回小小“科學(xué)家”。這邊廂，一群人排著隊(duì)通過顯微鏡觀察秀麗隱桿線蟲的運(yùn)動(dòng)。那邊廂，不少人已經(jīng)開始動(dòng)手做起了書簽，“去除葉肉、漂白、染色、制作完成！”一套流程下來，小小“科學(xué)家”們都收獲了自己親手制作的植物書簽。

當(dāng)然，進(jìn)了實(shí)驗(yàn)室還少不了奇妙的花青素實(shí)驗(yàn)，“老師您看，我用紫色的水加了一點(diǎn)酸，變成了粉色。”看著自己的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，大家興奮不已。

歷時(shí)兩個(gè)多小時(shí)的活動(dòng)，一眨眼便來到了尾聲。“今天的活動(dòng)非常有意義，體驗(yàn)感很好，孩子們玩的很開心。”家長(zhǎng)們也紛紛表示，跟著孩子收獲了很多新知識(shí)。

（周鳳莉）