舒城縣現(xiàn)有預(yù)制菜企業(yè)50多家，其中，國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)1家、省級(jí)龍頭企業(yè)6家。1-9月，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)45億元，同比增長(zhǎng)10%。

延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。成立預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)工作專(zhuān)班，建立綠色食品加工企業(yè)原材料生產(chǎn)示范基地8個(gè)，圍繞上中下游三大環(huán)節(jié)，搭建產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接平臺(tái)，加快建設(shè)長(zhǎng)三角現(xiàn)代預(yù)制食品供應(yīng)示范基地。

補(bǔ)強(qiáng)服務(wù)鏈。舉辦2024上海六安對(duì)口合作暨舒城政銀企聯(lián)動(dòng)峰會(huì)等產(chǎn)品推介會(huì)，開(kāi)通產(chǎn)業(yè)行政審批綠色通道，構(gòu)建快審快貸、無(wú)縫續(xù)貸等機(jī)制。發(fā)放預(yù)制食品企業(yè)專(zhuān)項(xiàng)獎(jiǎng)補(bǔ)共400余萬(wàn)元，企業(yè)獲貸3億元。

提升價(jià)值鏈。近三年推動(dòng)企業(yè)投入研發(fā)資金億元以上，開(kāi)發(fā)預(yù)制菜品種近500種，獲得專(zhuān)利74件，刀板香等4個(gè)菜品入選全國(guó)預(yù)制菜宣展名錄。進(jìn)入上海200多家連鎖快餐店，年交易額超2億元。推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)品“出?！?，遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、韓國(guó)等國(guó)，前三季度出口額達(dá)1.03億元。