長三角城市網(wǎng)訊 12月8日,在2017中國(江蘇)老字號博覽會暨老字號創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇上,省商務(wù)廳為首批84家“江蘇老字號”授牌。此外,全省還有92家“中華老字號”通過申請直接成為“江蘇老字號”,我省“江蘇老字號”數(shù)量達到176家。
記者看到,被授牌的84家“江蘇老字號”企業(yè)當中,蘇州市的數(shù)量最多,有22家,常州第二,有12家,南京排名第三,有11 家。江蘇人愛吃,“江蘇老字號”中美食占了一半,像常州的銀絲面、三鮮餛飩店、馬復興,無錫的桂圓坊、謝禾豐、蘇之酥,至今還是人們餐桌上的心頭好。
而在南京,11個接受授牌的“江蘇老字號”有6個和吃相關(guān)。比如“年紀最大”的,南京天環(huán)食品(集團)有限公司的“天環(huán)”品牌,誕生于1913年,“最年輕”的南京清真奇芳閣餐飲有限公司蓮湖糕團店的“蓮湖糕團”,誕生于1961年。此外還有江蘇南京飯店、雞鴨加工廠、佰年金春(金春鍋貼)、包順興……都有半個世紀以上的歷史。一口經(jīng)典小吃、一塊美味臘肉,在南京人味蕾上百年傳承,代代飄香。
第一批南京 " 江蘇老字號 "企業(yè)授牌名單
南京清真奇芳閣餐飲有限公司蓮湖糕團店的“蓮湖糕團”(1961年)、
江蘇錦江南京飯店有限公司的“江蘇南京飯店”(1939年)
南京天環(huán)食品(集團)有限公司的“天環(huán)”(1913年)
南京金線金箔總廠的“金線金箔”(1956年)
南京大同床上用品有限公司的“大同”(1954年)
南京包順興面館的“包順興”(1937年)
江蘇華瑞國際實業(yè)有限公司的“工農(nóng)兵”(1953年)
南京雞鴨加工廠有限公司的“雞鴨加工廠”(1953年)
南京精益眼鏡有限責任公司的“精益眼鏡”(1915年)
南京三六九飲食文化有限公司的“佰年三六九”(1946年)
南京金春鍋貼店的“佰年金春”(1928年)
(記者 張希)