長三角城市網(wǎng)訊  江蘇南京檢驗檢疫局昨日發(fā)布消息稱，7月27日，南京桂花鴨集團5個品種、共5噸桂花鴨制品順利在香港通關，總價值11.2萬美元。這是因2013年禽流感爆發(fā)，南京桂花牌鹽水鴨暫停出口香港市場4年后，再次登陸香港。

桂花鴨是南京著名的特產(chǎn)，中國地理標志產(chǎn)品，因皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，深受消費者喜愛。2012年11月，南京桂花鴨首次登陸香港，便受到香港市民的歡迎。2013年禽流感爆發(fā)后，桂花鴨暫停出口香港。

為了讓像桂花鴨這樣的農(nóng)產(chǎn)品重新走出去，江蘇南京檢驗檢疫局近年來圍繞“增品種、提品質(zhì)、樹品牌”做文章，指導出口企業(yè)擴大產(chǎn)品美譽度。目前，桂花鴨集團增加了鴨副產(chǎn)品零食為主的出口產(chǎn)品，如鴨翅、鴨舌、鴨肫三類5個品種；針對香港人口味偏淡的特點，還建立了專門的生產(chǎn)線和生產(chǎn)模式。江蘇南京檢驗檢疫局還協(xié)助企業(yè)與香港本地著名零售品牌阿信屋合作，生產(chǎn)符合香港口味的產(chǎn)品，擴大影響力。

（記者 馬金 通訊員 李俊）