長三角城市網(wǎng)訊 近日，有消息稱江蘇將推出防PM2.5健康膳食指引，其中含維生素B以及歐米茄-3脂肪酸，能幫助清理體內(nèi)PM2.5。對此，江蘇省衛(wèi)計委表示沒聽說過此事，江蘇省環(huán)保廳也回應稱：“我們是污染監(jiān)測和治理單位，不會發(fā)布健康膳食指引?！?/p>

每年秋冬時節(jié)是霧霾高發(fā)期，與清除PM2.5相關的食補、偏方也甚囂塵上。不過，“霧霾清肺茶”被證明只能止咳化痰，豬血、黑木耳與防霾完全無關，這些通通是科學謠言。

那么，到底維生素B能否清除體內(nèi)PM2.5？

交匯點記者查閱資料，找到該結論的實驗依據(jù)。今年3月，哥倫比亞大學梅爾曼公共衛(wèi)生學院博士后研究員鐘嘉發(fā)表文章，稱維生素B不僅具有預防作用，還能夠修復高濃度PM2.5造成的部分基因損傷。

為此，加拿大10名19歲到49歲的健康志愿者參與了試驗。志愿者每人每天服用一份安慰劑或維生素B補充劑(2.5毫克的葉酸，50毫克的維生素B6和維生素B12 1毫克)，接受兩個小時PM2.5 (250 μg/m3，世界空氣質量指數(shù)中認定的“有害”程度)暴露。

實驗證實，高濃度的空氣污染可以破壞基因的適應能力，導致基因復制時的錯誤，從而引起突變，服用4周B族維生素使高濃度PM2.5造成的此類損傷減少28%到76%。

那么，是否大量補充維生素B就能防霧霾？

作者警告說，這是一項試驗性研究，用于測試假設，無法對B族維生素是否可用于臨床實踐進行任何推論。北京，印度或墨西哥迫切需要一個更復雜的研究。

“目前并不掌握維生素B對呼吸道疾病有治療作用?！惫臉轻t(yī)院呼吸科副主任醫(yī)師、碩士生導師代靜泓告訴交匯點記者，隨著空氣污染加重，從門診量看，肺科的呼吸道敏感人群、哮喘病人增多，耳鼻喉科的慢性咽炎就診人數(shù)顯著提高，肺癌的發(fā)病率也在增加。而維生素B的使用并不普遍，多是在肺癌病人化療預處理階段使用。

維生素B到底起什么作用？

江蘇省中醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)主管汪燕告訴交匯點記者，B族維生素有利于機體能量代謝，缺少維生素B，則細胞功能馬上降低，引起代謝障礙，這時人體會出現(xiàn)怠滯和食欲不振，但營養(yǎng)學上并沒有說攝入大量維生素B可以防霧霾。美國的研究樣本量較少，且局限于一個地方，臨床應用的價值很難說。她提醒霧霾天要多吃富含維C和A的食物，維C可促進氣管纖毛及粘膜的生長、修復、保持呼吸道的健康，維A則提高抵抗力。

交匯點記者 倪方方