長三角城市網(wǎng)訊 近日,有消息稱江蘇將推出防PM2.5健康膳食指引,其中含維生素B以及歐米茄-3脂肪酸,能幫助清理體內(nèi)PM2.5。對此,江蘇省衛(wèi)計委表示沒聽說過此事,江蘇省環(huán)保廳也回應(yīng)稱:“我們是污染監(jiān)測和治理單位,不會發(fā)布健康膳食指引。”

每年秋冬時節(jié)是霧霾高發(fā)期,與清除PM2.5相關(guān)的食補、偏方也甚囂塵上。不過,“霧霾清肺茶”被證明只能止咳化痰,豬血、黑木耳與防霾完全無關(guān),這些通通是科學(xué)謠言。

那么,到底維生素B能否清除體內(nèi)PM2.5?
交匯點記者查閱資料,找到該結(jié)論的實驗依據(jù)。今年3月,哥倫比亞大學(xué)梅爾曼公共衛(wèi)生學(xué)院博士后研究員鐘嘉發(fā)表文章,稱維生素B不僅具有預(yù)防作用,還能夠修復(fù)高濃度PM2.5造成的部分基因損傷。
為此,加拿大10名19歲到49歲的健康志愿者參與了試驗。志愿者每人每天服用一份安慰劑或維生素B補充劑(2.5毫克的葉酸,50毫克的維生素B6和維生素B12 1毫克),接受兩個小時PM2.5 (250 μg/m3,世界空氣質(zhì)量指數(shù)中認(rèn)定的“有害”程度)暴露。

實驗證實,高濃度的空氣污染可以破壞基因的適應(yīng)能力,導(dǎo)致基因復(fù)制時的錯誤,從而引起突變,服用4周B族維生素使高濃度PM2.5造成的此類損傷減少28%到76%。

那么,是否大量補充維生素B就能防霧霾?
作者警告說,這是一項試驗性研究,用于測試假設(shè),無法對B族維生素是否可用于臨床實踐進(jìn)行任何推論。北京,印度或墨西哥迫切需要一個更復(fù)雜的研究。
“目前并不掌握維生素B對呼吸道疾病有治療作用。”鼓樓醫(yī)院呼吸科副主任醫(yī)師、碩士生導(dǎo)師代靜泓告訴交匯點記者,隨著空氣污染加重,從門診量看,肺科的呼吸道敏感人群、哮喘病人增多,耳鼻喉科的慢性咽炎就診人數(shù)顯著提高,肺癌的發(fā)病率也在增加。而維生素B的使用并不普遍,多是在肺癌病人化療預(yù)處理階段使用。

維生素B到底起什么作用?
江蘇省中醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)主管汪燕告訴交匯點記者,B族維生素有利于機體能量代謝,缺少維生素B,則細(xì)胞功能馬上降低,引起代謝障礙,這時人體會出現(xiàn)怠滯和食欲不振,但營養(yǎng)學(xué)上并沒有說攝入大量維生素B可以防霧霾。美國的研究樣本量較少,且局限于一個地方,臨床應(yīng)用的價值很難說。她提醒霧霾天要多吃富含維C和A的食物,維C可促進(jìn)氣管纖毛及粘膜的生長、修復(fù)、保持呼吸道的健康,維A則提高抵抗力。
交匯點記者 倪方方