長三角城市網(wǎng)訊 一個小小的社區(qū)養(yǎng)老助餐點,卻聘用專業(yè)的酒店廚師,提供早、中、晚餐服務(wù),可個性化點餐,價格親民,對所有老人打折,還為特殊老人免費上門送餐。
這樣的“福利”,江寧區(qū)東山街道的一些老人已經(jīng)實實在在享受了1個月。
國慶節(jié)前,記者來到江寧區(qū)東山街道這家名叫“愛秦食客”的助餐點,上午10點半,已有30多位老人在等候就餐。
助餐點門口,大大的海報寫著“社區(qū)60歲以上老人用餐享受8折,70歲以上的享受7.5折,80歲以上的享受7折,90歲以上老人、獨居老人、殘疾老人、孤寡老人可享受免費上門送餐服務(wù)?!?/p>
當天,助餐點提供紅燒年糕排骨、水煮大蝦、山藥木耳、香菇青菜等17個葷素菜。
這個助餐點由南京至德社會工作服務(wù)中心負責打理。該中心負責人任建興告訴記者,開業(yè)一個月來,這里每天有100多位老人就餐,最多的時候超過300人,基本上是岔路社區(qū)周邊的老人。
今年28歲的任建興畢業(yè)于南京藝術(shù)學院藝術(shù)管理專業(yè)。因為熱衷公益,今年初,他與朋友共同注冊了南京至德社會工作服務(wù)中心,目前主要為老人提供助餐服務(wù)。
任建興說,這幾年在做社工的過程中,他發(fā)現(xiàn)很多老人的一日三餐,或因為無力張羅只能簡單對付,或沒有健康科學的養(yǎng)生意識,吃飯不講究。
任建興做助餐點的想法得到了江寧區(qū)東山街道的大力支持。街道專門拿出靠近愛秦灣小區(qū)附近臨街的兩間門面房,約200多平方米,給任建興無償使用。
有了場地支持,任建興自掏腰包裝修助餐點,還聘請了專業(yè)的酒店大廚,開始給老人燒菜。“我們每天提供20道左右的菜。老人也可根據(jù)自己的口味和需求現(xiàn)場或預(yù)約點餐?!比谓ㄅd介紹。
記者注意到,這里的菜肴價格多在4―10元之間,其中一葷兩素12元,一大葷一小葷一素15元。
“以前吃飯能湊合就湊合,有了這個助餐點,能吃到葷素搭配營養(yǎng)可口的飯菜,真是方便多了?!苯衲?5歲的黃荷坤老人欣喜地說,只要出示老年卡,就可以享受相應(yīng)的優(yōu)惠。
除了推出對老人的打折服務(wù),這個助餐點對于空巢、獨居、殘疾、重病老人還免費提供上門送餐服務(wù)。
“這個是專門為你們配的,基本沒放鹽。”昨天中午12點,在江寧區(qū)中醫(yī)院,剛從透析機上下來的郭家奎夫婦就拿到了助餐點送來的“愛心午餐”。
據(jù)了解,這個助餐點運營一個月,扣除廚師和工作人員成本,基本保本。“因為都是小炒,老人每餐成本在15元左右,就算加上政府為高齡老人提供的補貼,還是虧本的。”任建興告訴記者,之所以保本是因為這個助餐點吸引了一些社會人員前來就餐,這部分利潤正好可以填平對老人用餐的虧損。 (記者 馬道軍)