長(zhǎng)三角城市網(wǎng)訊 昨天上午,網(wǎng)上傳出消息:“高淳螃蟹開(kāi)盤(pán)價(jià)高達(dá)280元/斤!”網(wǎng)友、吃貨紛紛表示“吃不起”。記者采訪了解到,目前高淳螃蟹還未上市,受汛期和高溫影響,螃蟹將于下月5日左右上市,這一時(shí)間比去年推遲了約一周,280元的價(jià)格也是有價(jià)無(wú)市。
上 述網(wǎng)絡(luò)消息曝出一張?bào)π肥召?gòu)單,號(hào)稱(chēng)今年江蘇高淳螃蟹第一份報(bào)價(jià)單。該單據(jù)顯示,3.5兩規(guī)格母蟹每斤280元,2.5兩母蟹批發(fā)價(jià)每斤165元;5兩規(guī) 格公蟹每斤165元,3兩、3.5兩公蟹批發(fā)價(jià)分別是每斤75元、100元。這一價(jià)格均比去年同規(guī)格螃蟹高出一倍。
高 淳固城湖螃蟹是否已經(jīng)上市??jī)r(jià)格為何這么高?對(duì)此,記者從高淳區(qū)水產(chǎn)市場(chǎng)了解到,固城湖螃蟹目前并未上市,螃蟹目前剛完成第五次蛻殼,至少還要再生長(zhǎng)十來(lái) 天才能上市銷(xiāo)售。今年受汛期持續(xù)降雨影響,螃蟹上市時(shí)間至少推遲一個(gè)星期,預(yù)計(jì)在9月5日左右才正式開(kāi)市?!熬W(wǎng)上報(bào)出的收購(gòu)單,不排除是有個(gè)別經(jīng)營(yíng)戶(hù)炒 作?!?/p>
雖然固城湖螃蟹價(jià)格不可能比去年高出這么多,但受汛期影響,螃蟹價(jià)格今年鐵定上漲。上述市場(chǎng)負(fù)責(zé)人表示,由于 螃蟹在第三次蛻殼時(shí)遭遇了持續(xù)降雨,不少螃蟹逃跑。汛期之后又持續(xù)高溫,蟹塘容易缺氧,在高溫階段又損失一部分蟹苗。因此,今年螃蟹價(jià)格肯定會(huì)高于去年, 特別是規(guī)格大的螃蟹,價(jià)格會(huì)有較大漲幅。
高淳區(qū)陽(yáng)江鎮(zhèn)永富水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張明龍表示,現(xiàn)階段的螃蟹即便上市品質(zhì)也不會(huì)好,該合作社目前已開(kāi)始銷(xiāo)售螃蟹券,和去年相比,同規(guī)格螃蟹的價(jià)格普遍提高了10%―20%。
記者 胡英華 通訊員 楊軍 唐勝年