長(zhǎng)三角城市網(wǎng)訊 熱氣騰騰的鴨油燒餅，獨(dú)具一格的鴨血粉絲，永遠(yuǎn)大排長(zhǎng)龍的小鄭酥燒餅……這些“南京味道”相信會(huì)讓許多“老南京”倍感親切。南京航空航天大學(xué)的一群學(xué)生暑假里走街串巷，從衣、食、住、行、樂(lè)五個(gè)方面拍攝紀(jì)錄片，用鏡頭尋找老南京，還原最原汁原味的金陵。

系列紀(jì)錄片《尋跡老南京》分為五集，每集8分多鐘，在為期一個(gè)多月的拍攝中，這支來(lái)自民航飛行學(xué)院的5名隊(duì)員探訪了南京市內(nèi)5家不同類型的博物館，走訪了多位傳統(tǒng)藝人，足跡遍至南京各大名勝古跡。

記者看到，糖畫，虎頭鞋，香囊……這些民俗手工藝在紀(jì)錄片中一一呈現(xiàn)，隊(duì)員們還采訪了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人曹真榮老師，從他口中得知制作花燈的意義。在“衣”這一集紀(jì)錄片中，為了更加清楚地了解傳統(tǒng)服飾，隊(duì)員親自穿上旗袍在江寧織造府、南京博物院民國(guó)館等地取景。

由于沒(méi)有拍攝紀(jì)錄片的經(jīng)驗(yàn)，團(tuán)隊(duì)只能一步一個(gè)腳印地查找資料、討論拍攝方案，再在實(shí)地拍攝剪出樣片后進(jìn)行討論修改，經(jīng)常還會(huì)需要補(bǔ)拍?！笆场逼懈菫榱藢さ阶畹氐赖哪暇┬〕远褜ち瞬簧脔r為人知的小巷。同時(shí)，由于不少店家不允許拍攝，隊(duì)員們選擇了自己購(gòu)買后拍攝下品嘗場(chǎng)景的方法，用自己的親身體驗(yàn)去展示美食的魅力。

拍攝完成后，隊(duì)員們查找大量資料，編寫解說(shuō)詞，為紀(jì)錄片提供了許多歷史背景和趣事。

（通訊員 李晴陽(yáng) 張鈺 記者 談潔）