【龍虎網(wǎng)報(bào)道】(通訊員 崔玉艷)在歐洲杯期間,淘寶上的零食搜索量猛增,啤酒、碳酸飲料銷量飛漲,另外,少不了外賣夜宵,各種外賣APP延長(zhǎng)了夜間經(jīng)營(yíng)時(shí)間,推出了夜宵食譜,如小龍蝦、燒烤等熱銷品種。
不過,專家提醒你,“熬夜時(shí)吃什么”也是有學(xué)問的。吃得好對(duì)身體有益,吃得不當(dāng)就可能引發(fā)疾病。那么該怎么挑呢?
總是熬夜人易“陰虛”
朱欣佚副主任醫(yī)師說,要從中醫(yī)角度來說,經(jīng)常熬夜的人在體質(zhì)上也會(huì)有所變化,最突出的就是,熬夜者容易出現(xiàn)陰虛火旺的表現(xiàn)。
在一天之中,夜晚是陰氣比較盛的時(shí)間,按照傳統(tǒng)中醫(yī)主張,陰氣盛則寐(入眠),陽氣盛則寤(醒來)。相反,如果到了陰氣盛的夜晚,仍然熬夜處于活動(dòng)狀態(tài),對(duì)健康就非常不利。許多常年加班熬夜的人,也容易出現(xiàn)肝腎陰虛的表現(xiàn),有的人膚色黯淡、食欲不振;有的人失眠多夢(mèng)、神經(jīng)衰弱;還有的人脫發(fā)、耳鳴,免疫力也跟著降低。另外,還有些人因?yàn)殛幪摱鴮?dǎo)致虛火上升,結(jié)果上火了。
專家告訴記者,歐洲杯期間熬夜者更多,雖然只是短期熬夜,但依舊可能對(duì)健康帶來影響。同時(shí),在夜間起來看球時(shí),我們晚餐所吃的食物也已經(jīng)消化得差不多了,此時(shí)胃酸濃度高,容易對(duì)胃部帶來強(qiáng)烈刺激,嚴(yán)重時(shí)還可能誘發(fā)胃痛、胃病等問題。所以如果真的要熬夜,吃點(diǎn)東西還是很有必要的。
零食也分“三六九等”
不過,雖然要吃點(diǎn)東西,但吃什么東西還是有講究的,朱欣佚說,其實(shí)對(duì)于零食,我們心里也得有譜,正常情況下也得分個(gè)三六九等。
一些低脂、低鹽、低糖類的零食都被認(rèn)為可以經(jīng)常(每天)食用,比如水煮蛋、無糖或低糖燕麥片、煮玉米、全麥餅干、豆?jié){、各類新鮮水果蔬菜、純鮮奶、純酸奶、天然堅(jiān)果等等;而黑巧克力、牛肉片、火腿腸、醬鴨翅、肉脯、鹵蛋、魚片、蛋糕、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生醬、鹽?腰果、甘薯球以及各類果汁含量超過30%的果(蔬)飲料如咖啡、山楂飲料、杏仁露、乳酸飲料等,因?yàn)橹?、鹽、糖類的含量居中等,所以被認(rèn)為應(yīng)該適當(dāng)食用,每周1-2次即可;至于各種糖類、油炸食品、膨化食品、碳酸飲料、雪糕冰淇淋等,因?yàn)楦咛?、高鹽、高脂肪,被認(rèn)為每周食用不宜超過一次。
對(duì)此,專家建議,熬夜看球黨最好把薯片、鹵味、泡面、火腿腸、肉制品都給收起來了,這些可不是最理想的零食種類;畢竟你只是看球的而不是踢球的,熬夜消耗雖然不小,也經(jīng)不起吃高熱量的食物。
最理想的零食還是選擇一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白、熱量卻不算太高的天然食物,例如一些堅(jiān)果類,或者天然奶制品。另外,夏季水果可選范圍很多,這些新鮮蔬果也是好選擇。
至于在飲料方面,冰啤酒和碳酸飲料固然不是健康飲品,但酸梅湯、涼茶類飲料其實(shí)同樣有低營(yíng)養(yǎng)、高熱量的特點(diǎn),還不如選擇清淡的綠茶。
吃補(bǔ)品不如適當(dāng)“養(yǎng)陰”
通常情況下,熬夜者以陰虛居多,有些人還會(huì)因?yàn)殛幪摱匣穑员憩F(xiàn)為“虛火”。對(duì)于這種情況,如果進(jìn)補(bǔ)不當(dāng),可能虛火更旺。
如果出現(xiàn)陰虛火旺,一般建議要養(yǎng)陰、清熱,這除了要調(diào)整生活作息習(xí)慣外,適當(dāng)?shù)娘嬍痴{(diào)理也可以給與一些幫助。比如銀耳、靈芝、百合、金針菜、蓮子、酸棗仁、黃魚等,都是生津養(yǎng)陰、清心降火的食物。同時(shí)飲食要清淡,不要過于油膩。可以試試百合粥,用鮮百合、大米以及適量冰糖,將大米煮粥,快熟時(shí)放入百合,煮熟后加冰糖調(diào)味食用。
另外要注意,夜間陰氣盛,以一年四季來說相當(dāng)于“冬季”,所以此時(shí)也不能一味貪涼“降火氣”,否則也可能反過來傷了陽氣,這對(duì)于健康來說也不是好事,因此也避免在熬夜時(shí)吃太冰的食物,比如冰啤酒,或者冰西瓜。