【龍虎網(wǎng)報(bào)道】(通訊員 )今年的6月19日是父親節(jié),人在中年的爸爸們是一個(gè)家庭的頂梁柱,上有老下有小,但是他們的健康情況堪憂,東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科夏朋濱營(yíng)養(yǎng)師,為爸爸群體支招如何吃出健康。
應(yīng)酬纏身者
應(yīng)酬,已經(jīng)成了眾多中年男性的“標(biāo)配”,應(yīng)酬之后受傷還是自己。中大醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科夏朋濱營(yíng)養(yǎng)師建議,平時(shí)可增加維生素B族的攝入量,保護(hù)胃粘膜。在喝酒之前,可以喝點(diǎn)酸奶,吃點(diǎn)主食,不能空腹喝酒。有些人為了刺激,就白酒和啤酒一起喝,或者和飲料對(duì)著喝,其實(shí),這是非常不正確的。喝酒時(shí),不能求快,一口氣趕緊吞下去、要慢慢喝酒,在喝酒的時(shí)候適當(dāng)吃點(diǎn)菜。喝酒之后,可以喝點(diǎn)梨汁、甘蔗汁等葡萄糖含量高的飲料。當(dāng)不應(yīng)酬的時(shí)候,建議最好不要喝酒,喝酒多了,容易傷肝,有可能還會(huì)傷大腦,甚至影響智力。
熬夜一族
熬夜傷身,爸爸們一定知道,但是工作需要實(shí)在沒(méi)辦法。吃點(diǎn)啥,才能讓熬夜一族少受點(diǎn)傷呢?夏朋濱營(yíng)養(yǎng)師介紹說(shuō),對(duì)于這類人群,建議多補(bǔ)充維生素和微量元素,可以每天吃一片復(fù)合維生素。熬夜的人喜歡吃宵夜,雖然不建議吃宵夜,但是補(bǔ)充能量,可以食用一些清淡易消化的食物。
“老煙槍”們
手里叼只煙,成為男人眼中風(fēng)度的象征。然而,這些“老煙槍”們的健康卻存在一定的隱患。吃什么能降低吸煙對(duì)他們的危害呢?夏朋濱營(yíng)養(yǎng)師介紹,對(duì)于吸煙的人,建議增加維生素C的攝入量。另外,可以多點(diǎn)清熱潤(rùn)肺的食物,梨是很好的選擇,它有清熱解毒、潤(rùn)肺生津、止咳化痰等功效,食用方法很多,生食、榨汁、燉煮或熬制成膏藥都可以,冰糖蒸雪梨、百合川貝雪梨湯都是不錯(cuò)的選擇。還可以喝點(diǎn)綠茶,多吃葡萄、西紅柿等富含抗氧化劑的食物,以減輕吸煙對(duì)細(xì)胞自由基的損害,降低慢性病、癌癥的發(fā)生幾率。
腦力勞動(dòng)者
對(duì)于強(qiáng)腦力勞動(dòng)的研究型精英們,該補(bǔ)補(bǔ)腦了。“累的時(shí)候,來(lái)杯蜂蜜水、果汁,再吃點(diǎn)核桃、松子等富含歐米伽3的食物,增加腦動(dòng)力,為腦細(xì)胞補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但是需要說(shuō)明的是,不因?yàn)槌粤诉@些食物,而智商會(huì)提高,這些食物只是維持智商的穩(wěn)定。”夏朋濱介紹說(shuō)。另外,還需要多補(bǔ)充碳水化合物、營(yíng)養(yǎng)均衡。
電腦為伍者
程序員、文字工作、司機(jī),這些眼睛經(jīng)常超負(fù)荷運(yùn)作的群體。建議多吃胡蘿卜、韭菜、鰻魚(yú)等富含維生素A的食物,以及富含維生素B的瘦肉、魚(yú)肉、豬肝等動(dòng)物性食品。維生素C可減弱光線與氧氣對(duì)眼睛晶狀體的損害,從而延緩白內(nèi)障的發(fā)生。含維生素C的食物有柿子椒、西紅柿、檸檬、獼猴桃、山楂等新鮮蔬菜和水果也建議多吃。還要注意用眼衛(wèi)生,多吃些抗輻射的食物,藍(lán)莓、枸杞等。
靠力氣掙錢的
工作中,需要付出大量體力的中年男性來(lái)說(shuō),增加體力是最重要的。因此建議增加蛋白質(zhì)的攝入量,平常人的蛋白質(zhì)的攝入量在12%-15%,而這類人群則建議在18%-20%,以增加肌肉的強(qiáng)度。還需適量增加碳水化合和脂肪的食用量,但是要控制飽和脂肪酸的攝入量,少吃葷油。