第二屆江蘇省茶藝技能競賽溧陽開賽

做大茶葉產(chǎn)業(yè) 需要融合發(fā)展 

青煙裊裊的香爐、古色古香的桌案、細(xì)致精美的茶點(diǎn)，在抑揚(yáng)頓挫的音樂聲中，茶藝師們以優(yōu)雅的手法沏出一杯杯清香熱茶，茶美、器美、水美、儀態(tài)美、意境美，贏得了評委的陣陣好評。11月28日至29日，由省茶葉學(xué)（協(xié)）會(huì)、江蘇茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系主辦的“一壺春國香杯”第二屆江蘇省茶藝技能競賽暨江蘇省茶藝團(tuán)選拔賽在溧陽鳴鑼開賽。

“江蘇是茶葉的小產(chǎn)區(qū)，卻是茶葉消費(fèi)的大市場。通過本次活動(dòng)，弘揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化，共同推進(jìn)江蘇茶藝水平發(fā)展，也為江蘇茶藝團(tuán)選拔優(yōu)秀人才，提高全省茶藝工作者專業(yè)水平。”江蘇茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家王潤賢表示。

江蘇茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模如何做大？省農(nóng)技推廣總站副站長顧魯同認(rèn)為，要將茶產(chǎn)業(yè)與休閑觀光產(chǎn)業(yè)、一二三產(chǎn)業(yè)融合，提升茶產(chǎn)業(yè)附加值，促進(jìn)茶農(nóng)有效增收。省茶葉學(xué)（協(xié)）會(huì)秘書長唐鎖海以溧陽為例說，溧陽茶葉品質(zhì)很好，尤其是白茶近年來名氣越來越響，“本地茶企要繼續(xù)在質(zhì)量上做精做好，在行業(yè)管理上減少惡性競爭，形成合力，不斷提高茶產(chǎn)業(yè)附加值，才能將溧陽茶葉品牌打得更響、銷得更遠(yuǎn)。”