不僅種水稻，還養(yǎng)龍蝦、老鱉、黃鱔……
稻田綜合種養(yǎng)效益翻番
稻田里正常栽種水稻，環(huán)溝及中間水渠內(nèi)放養(yǎng)龍蝦、甲魚、黃鱔等，稻田為龍蝦、甲魚提供食物及藏身場(chǎng)所，甲魚糞便又成為天然有機(jī)肥……在浦口、高淳等地，這種稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)越來越多，一地多用、一水多用的共作模式，畝均凈增收益超過1000元，綜合種養(yǎng)實(shí)現(xiàn)效益翻番。
稻田混養(yǎng)，溫室鱉變身野生鱉
在浦口區(qū)永寧街道青山社區(qū)，種植大戶趙學(xué)山正在悄悄進(jìn)行一次混養(yǎng)試驗(yàn)：他從自己種植的1000畝水稻田里，選出80畝地，在四周圍上了一圈高約50厘米的防逃板，稻田里按比例放入了一批甲魚。
甲魚苗從馬鞍山購進(jìn)，2個(gè)月前放入時(shí)每只凈重8兩左右。“每畝放50只，一共放了4000只甲魚苗，每只30元左右。”趙學(xué)山說。
這些原本長在溫室內(nèi)的甲魚苗，在稻田里生長了2個(gè)月，長勢(shì)如何？9月底，記者來到這片稻田探訪，稻秧已經(jīng)泛黃，溝渠內(nèi)水深仍有1米多。只見一名工人跳入溝渠，在水草內(nèi)摸索片刻，便捕獲了一只爪子銳利、渾身淡青色的甲魚。
趙學(xué)山掂量著甲魚說，“這只甲魚估計(jì)在1斤重左右，由于平時(shí)不喂飼料，增重不是太多，但完全生長在純野生環(huán)境，屬于真正意義上的野生甲魚，品質(zhì)好，市場(chǎng)受歡迎，這樣的甲魚賣到市場(chǎng)每斤起碼60元。”
記者獲悉，稻田、甲魚共作的好處是綠色生態(tài)，甲魚在稻田里面抓蟲為食，其糞便可就地作為水稻的有機(jī)肥，水稻肥料投入減少，稻子產(chǎn)量幾乎沒有下降，又多了一筆甲魚的收入——據(jù)趙學(xué)山測(cè)算，每畝地除去防逃板、開挖溝渠等成本，再減去甲魚損失，每畝地一年可以增收約1500元。
“稻蝦黃鱔共作”，畝均效益翻番
相比今年剛開始嘗試稻田甲魚共作的趙學(xué)山，永寧街道友聯(lián)社區(qū)的許乃兵從去年就開始嘗試“稻蝦黃鱔共作”的生態(tài)種養(yǎng)模式。
許乃兵在當(dāng)?shù)爻邪私?000畝地種水稻，其中230畝拿出來開展綜合種養(yǎng)。他通過摸索后發(fā)現(xiàn)，對(duì)水稻田進(jìn)行改造后，可以套養(yǎng)龍蝦，龍蝦捕撈結(jié)束后，再放養(yǎng)黃鱔。
在許乃兵的試驗(yàn)田里，水稻田除了中間開溝外，四周也挖出了4米寬左右的溝渠，溝渠內(nèi)水草茂盛，稻田四周同樣設(shè)置了防逃板。
“今年龍蝦捕撈已經(jīng)結(jié)束，每畝地大約增收六七百元，”許乃兵指著水稻田說，套養(yǎng)小龍蝦的好處是除草、排泄物增肥。捕完小龍蝦后，就可以向稻田投放黃鱔。一畝地只需投放6—8斤黃鱔苗，在春節(jié)前后開始捕撈，大約可以捕撈六七十斤黃鱔。兩項(xiàng)相加，“稻蝦黃鱔共作”的綜合種養(yǎng)模式，每畝純收益可以增加約2000元。
在許乃兵看來，綜合種養(yǎng)模式的效益，比單純種植普通水稻的效益翻番，水稻品質(zhì)也提高了，真正的生態(tài)大米，市場(chǎng)也更受歡迎。
9000多畝地“一地多收”
“一水兩用、一地多收”，稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)在提高土地與水資源使用效率的同時(shí)，也增加了農(nóng)民收入，成為水產(chǎn)養(yǎng)殖供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革大背景下的新探索。
今年我市大力實(shí)施退漁還湖、還庫、還河，網(wǎng)圍養(yǎng)殖需要退減、網(wǎng)箱養(yǎng)殖需要退出，隨著放養(yǎng)面積不斷縮減，養(yǎng)殖布局進(jìn)一步優(yōu)化，漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐加快，新技術(shù)、新模式、新裝備的推廣應(yīng)用是實(shí)現(xiàn)漁業(yè)提質(zhì)增效的重要抓手。稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)了“一水兩用、一地多收”，帶動(dòng)了農(nóng)民增收。目前，我市稻田綜合種養(yǎng)水面已經(jīng)達(dá)到9000多畝。
據(jù)市農(nóng)委相關(guān)人士介紹，在新技術(shù)、新模式的推動(dòng)下，水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益不斷提升、生態(tài)環(huán)境不斷改善——相比去年，今年上半年水產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值增長了5.7%，達(dá)27.3億元左右。今后，我市將進(jìn)一步加快推進(jìn)漁業(yè)生產(chǎn)新設(shè)施建設(shè)和新裝備應(yīng)用，大力推廣稻田綜合種養(yǎng)、池塘工業(yè)化養(yǎng)殖等新技術(shù)、新模式，推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，進(jìn)一步提高地產(chǎn)水產(chǎn)品自給率和品質(zhì)，提高本地養(yǎng)殖戶種養(yǎng)效益，促進(jìn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
本報(bào)記者 馬立 周愛明 殷學(xué)兵 張婷
