南報(bào)網(wǎng)訊（記者 許見梅） “濃縮城市精華，彰顯城市魅力”。昨天，南京鴨業(yè)協(xié)會(huì)攜手南京桂花鴨集團(tuán)，舉行第七屆桂花鴨文化節(jié)新聞發(fā)布會(huì)暨“尋味記憶中的城市名片”研討會(huì)。以“共享、融創(chuàng)、互聯(lián)”為宗旨的本屆桂花節(jié)吸引了多家餐飲龍頭企業(yè)和行業(yè)協(xié)會(huì)參加。

南京桂花鴨皮白肉嫩、肥而不膩，是南京著名的特產(chǎn)，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品，被列入江蘇非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。南京桂花鴨（集團(tuán)）總經(jīng)理夏青介紹，本屆桂花鴨文化節(jié)，桂花鴨集團(tuán)提出“共享、融創(chuàng)、互聯(lián)”，意在促進(jìn)南京鴨業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)的橫向溝通及縱向融合，以互聯(lián)網(wǎng)思維為引領(lǐng)，提升南京鴨業(yè)的整體質(zhì)量和發(fā)展水平，把南京老字號(hào)企業(yè)做大做強(qiáng)，擦亮南京桂花鴨這張城市名片。

據(jù)悉，在為期近兩個(gè)月的桂花鴨文化節(jié)期間，將舉行桂花鴨廣告語(yǔ)征集大賽、親子涂“鴨”大賽、歡樂(lè)校園千鴨宴等系列活動(dòng)。