南報網(wǎng)訊（通訊員 陸軒 湯永國 記者 姜靜）金秋十月蟹黃肥。昨天上午，第17屆南京龍袍蟹黃湯包美食文化節(jié)在龍袍街道長江社區(qū)開幕。國慶中秋長假，游客們可以來龍袍盡情品嘗味道鮮美的蟹黃湯包，也可以通過手機(jī)APP在線訂購，讓快遞小哥把湯包送到家。

蟹黃湯包是六合龍袍的美食一絕，已有約200年的歷史文化傳承，被列入南京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目。龍袍湯包以用料講究、配方獨特、制作精良著稱，僅制作工序就多達(dá)33道。龍袍湯包統(tǒng)一制作工藝、統(tǒng)一制作標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一銷售價格，讓整個行業(yè)競爭有序、質(zhì)量可控，游客可放心品嘗。

傳統(tǒng)的龍袍蟹黃湯包，從來都是“在家迎客”。今年，龍袍蟹黃湯包合作社嘗試了湯包的對外銷售。當(dāng)天上午，合作社與順豐速運簽訂了銷售協(xié)議，借順豐快遞遠(yuǎn)銷全國。同時，為方便游客來龍袍品嘗美食，龍袍旅游APP也于昨天上線，為游客提供全方位的吃住游信息服務(wù)。

據(jù)介紹，從2001年舉辦首屆蟹黃湯包節(jié)至今，龍袍人的“湯包經(jīng)濟(jì)”越做越大。據(jù)不完全統(tǒng)計，每年來龍袍品嘗美食、觀光旅游的游客達(dá)20多萬人，整個蟹黃湯包產(chǎn)業(yè)鏈所產(chǎn)生的旅游年收入約2億元。